Анди-сладък кефирен кекс от Мариан

Уау, но готино, скоро ще опитам това! Никога преди не съм правила торта с кисело мляко и желатин, така че е време.:) Благодаря

Благодаря! Правя много, много бързо и много вкусно. Просто изчакайте да замръзне.:-)
Винаги работи, всички го обичат.
Може просто Szepyke да не иска плодовете заради него.

Много красива, ефектна ! Кивито е горчиво в него, знам, но защо е забранен ананасът?:-)

Благодаря! Веднъж прочетох някъде, че тези двамата са забранени в желатиново-кисело мляко-кефир и оттогава не съм ги слагал.
Вече съм забравил защо: - (((Ще попитаме Мъдра дама, нали?:-))

Ако всичко е наред, мога да помогна с това. Не бива, защото кивито и пресният ананас съдържат ойлазъм, който инхибира коагулацията на желатина. Знаех киви отдавна, чел съм и за ананас някъде, той скочи само когато тортата за рождения ден на съпруга ми все още вървеше след една нощ на охлаждане. Но консервираният ананас може да се използва безопасно и ако нарязвате кивито и не влагате много в него, той също ще изчезне. Във всеки случай в наши дни вече не използвам киви, вместо това предпочитам кубчета ананас. да, аз също имам желатинова рецепта за торта, която правя доста често, вече съм ги изпитвала.

Такива торти също са много популярни при нас. Гущусос!:))

Благодаря за информацията, сега тя се появи за мен, защото се дължи на съсирване:-))

О, но хубаво ! Обичам тези леки бонбони! Освен това е много наперен.
Вашето малко момче се оправя!

Досега съм правил това само с кисело мляко, кефирът дори не ми е хрумвал. Колко различен е вкусът?

Е, в края на краищата не си питал, но все пак се закачам: D
Така че мисля, че кивито е легенда, защото редовно приготвям желатинова извара и кисело мляко с киви и никога преди не съм имал проблем с него. Не мога да коментирам ананас (пресен), но също така не изпитвах този ефект с ананас от консерва.

---