Ананасът всъщност е толкова здравословен - чудо за отслабване или може би не
The ананас се счита за „царица на плодовете“. Но това е така здрави, колко често се размножава? Екзотиката носи короната си правилно, защото съдържа много жизненоважни жизненоважни вещества.
Това отчита особено бромелаиновия ензим. Той е в състояние да премахва съдовите отлагания, да изхвърля токсините и да пречиства тялото.
Освен това има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система и спомага за балансиране на киселинно-алкалното съотношение. Уникалният ензим се е доказал и при терапии срещу рак.
Достатъчна причина, за да стигнете до дъното на много здравословни свойства на ананас в подробна статия:
Плод завладява света
Ананасът е истинска екзотика. Първоначалният им дом е в тропическите райони на Южна Америка и Карибските острови като Гваделупа. Там е открит от Христофор Колумб през ноември 1493г.
Италианският мореплавател се поддаде на вкуса на ароматния страх от тропиците и ги взе със себе си в Европа.
В хода на колонизацията ананасите са дошли отвъд океана в Африка и Южна Индия чрез испански и португалски. Там екзотиката намери идеални условия за растеж.
Дори и днес ананасът се култивира в много тропически региони на света, откъдето след това започва своето пътешествие по света.
Бромелаин - изключителен ензим
Репутацията на „суперхрана“ предхожда ананаса. Погледът към съставките показва, че ананасът отговаря на имиджа си. Укрепващите здравето свойства се дължат главно на бромелаина.
Това е ензим, който е способен да разгражда протеините. Бромелаинът не само има превантивен ефект, но може да се използва и специално срещу заболявания и много заболявания в ежедневието.
Ефективността на бромелаин е призната и от конвенционалната медицина. В резултат на това активните съставки бяха извлечени и сега са част от много лекарства.
В допълнение към медицината, месопреработвателната промишленост използва и бромелаин. Поради ефекта си на разцепване на протеините, той е популярен "омекотител" за жилаво месо.
Положителните свойства на бромелаина са ефективни само когато ананасът се консумира суров. Подобно на много други ензими, бромелаинът губи своята ефективност, когато се нагрява над 45 градуса по Целзий.
Пастьоризирането унищожава бромелаина в ананаса
Тъй като консервите и соковете се нагряват до поне 60 градуса по време на пастьоризацията, ензимите и много други жизненоважни вещества буквално се унищожават.
Дори и да е практично, трябва да се откажете от класическия „консервиран ананас“ и да предпочетете пресни плодове.
Малък намек: Тъй като по-голямата част от бромелаина е в дръжката, той трябва да се яде - но разбира се само ако не е твърде дървесен.
Ананасът като средство за разреждане на кръвта
Способността на бромелаинът да разтваря протеини се използва не само от готвачите. Ензимът се използва и в медицината за разтваряне на белтъка в кръвта фибрин.
Протеазите, разграждащи протеините, инхибират коагулацията на кръвта и по този начин намаляват риска от образуване на тромби. В същото време те неутрализират плазмените протеини, проникнали в околната тъкан.
Това се случва, когато се образуват микроскопични отвори поради венозно увреждане.
Ананасът укрепва сърцето и кръвообращението
Мазните и сладки ястия не оставят само своя отпечатък върху „дебелия пояс“ около бедрата. Нездравословната диета също произвежда много вредни LDL холестерол.
Тези кръвни липиди се отлагат по стените на съдовете, които постепенно ги стесняват. Това увеличава разположението при инфаркти и инсулти.
Бромелаинът е идеална съставка, когато става въпрос за премахване на плаката от кръвоносните съдове. Подобно на четка, той почиства кръвните липиди от стените на съдовете и по този начин предотвратява сърдечни и съдови заболявания.
В допълнение към бромелаина, ананасите съдържат и друго жизненоважно вещество, което облекчава сърдечно-съдовата система: калий. Този минерал, като натрий и калций, принадлежи към така наречените електролити, които поддържат осмотичното налягане в клетките при спойка.
Тази наредба има положителен ефект върху водния баланс и кръвното налягане.
Детоксикация на тялото благодарение на ананас?
В човешкия организъм има течности, които напомнят на химическа лаборатория. Те включват киселини и основи.
Много течни вещества като кръв, стомашна киселина или синовиална течност имат специфична стойност на pH, което показва колко киселинен или алкален е водният разтвор.
Следователно киселината в организма не е отрицателна сама по себе си. Критично става само когато киселинно-алкалното съотношение е в дисбаланс. Такъв е случаят, когато се консумират твърде много храни, образуващи киселина като зърно и захар или луксозни храни като кафе.
Малките хранителни грехове като битка с торти на рожден ден не са проблем - пируването в добра компания е част от живота и допринася за благосъстоянието.
Ситуацията е различна, ако организмът е постоянно свръхкиселинен. В резултат на това се нарушават метаболитните процеси, което може да доведе до здравословни проблеми.
Организмът губи жизненост и устойчивост. Дългосрочната хиперацидност засяга и костите и съединителната тъкан, което в най-лошия случай може да доведе до заболявания като подагра и остеоартрит.
Но сега добрата новина: Поради многото минерали и бромелаин, ананасът е една от храните, които имат алкализиращ ефект. Ананасът може не само да има превантивен ефект, но и да смекчи последиците от хроничната ацидоза като ставни заболявания.
Ананасът помага за детоксикация
Ензимът бромелаин има още повече ръкав: при взаимодействието си с други жизненоважни вещества като витамин С, той оптимизира притока на кръв към увредените клетки и ускорява отстраняването на отпадъчните продукти и клетъчните остатъци.
В допълнение към бромелаина, плодовите киселини в ананасите помагат и за детоксикация на организма, като абсорбират и неутрализират вредните вещества, натрупани в тъканта.
Следователно ананасът е изключително здравословен. Тези, които включват сладко-киселото екзотично в своя хранителен план, могат да освободят организма си от метаболитни отпадъчни продукти.
Следователно ананасът е истински метач за тялото, с цялостно почистване във всички ъгли.
Ананасът е полезен за червата
Когато храносмилането преминава в бавен режим, това причинява не само дискомфорт. Тъй като отпадъчните продукти и токсините не се отстраняват бързо, те остават твърде дълго в тялото, където понякога могат да причинят щети.
Бромелаинът не само почиства съдовете, но също така ускорява храносмилането и гарантира, че "боклукът" бързо се отделя.
Но има и още: Заедно с микроелемента цинк, ензимът елиминира паразитите, които са се установили в червата.
Заздравяване на рани и подуване
Всеки, който поддържа подуване и натъртвания при спортни злополуки или други злополуки, също може да се възползва от бромелаин. Разделящите протеина свойства на този ензим допринасят за намаляване на отоците чрез запечатване на съдовете и по този начин минимизиране на натрупването на течности.
Следователно ананасът е не само удоволствие за небцето, но и доказано домашно лекарство за наранявания.
Деконгестиращият ефект на бромелаин се използва и в конвенционалната медицина. Постоперативно подуване на носа или синусите се лекува с ензимни екстракти от ананас.
Бромелаин в терапията на рака
Всеобхватният бромелаин също предизвика интереса на изследванията на рака. Много проучвания показват, че противовъзпалителният ефект на ензима също активира имунните клетки на организма и по този начин може да противодейства на образуването на тумори.
Бромелаинът може също да се използва като терапевтичен агент в контекста на раковата терапия. По този начин медицината използва свойствата на разцепване на протеини на бромелаин:
Туморните клетки изграждат защитен слой протеини на повърхността на клетъчните си стени, който имунните клетки не могат да преодолеят. Тъй като бромелаинът може да разгражда протеините, защитният щит се разгражда. По този начин срещу туморните клетки може да се пребори собствената защита на организма и растежът им може да бъде спрян.
Ананасът ви създава добро настроение
Когато времето или ежедневната рисунка притъпяват настроението, ананасът може да помогне да прогони тъмните облаци. Ананасът съдържа няколко активни съставки, които ви създават добро настроение.
Ванилинът е един от тези подобрители на настроението. На това ароматно вещество не само се приписва еуфоричен и стимулиращ ефект, но има и еротични свойства.
Ананасът не само осигурява добро настроение в ежедневието, но и предизвиква искряща атмосфера като продължение на вечеря на свещи.
В допълнение към ванилина, ананасите съдържат също невротрансмитер серотонин и триптофан, предшественик на серотонин.
Серотонинът е в истинския смисъл на думата „пратеник на щастието“, защото е едно от пратениците, които предават „хормоните на щастието“ в мозъка.
Кралица на красотата ананас
Ананасът те прави красива. Може да се използва както външно, така и вътрешно. Козметичната индустрия също е признала положителните ефекти на ананаса.
Много продукти съдържат ананасови ензими. Тези вещества могат да изхвърлят мъртвите кожни клетки и да придадат на кожата свеж и младежки вид.
В допълнение към ензимите, други жизненоважни вещества като витамин С също правят чудеса. Тъй като този витамин играе ключова роля за образуването на колаген, той запълва бръчките отвътре.
Ако от време на време ядете ананас, можете не само да направите много за здравето си, но и да смекчите знаците на времето.
За тези, които бързат и искат бързо да „надуят“ кожата си, има вътрешен съвет: „ананасовата маска“. Този еликсир за красота не е ракетна наука и е готов за употреба в рамките на минути:
Пасирайте пулпата, нанесете пулпата върху лицето и деколтето си, оставете я да действа около 20 минути и след това изплакнете маската със студена вода - и сияйно отражение ще ви се усмихне.
Пресният ананас може да се използва и за други свързани с възрастта симптоми като старчески петна. Няколко капки пресен сок от ананас се нанасят върху съответните зони и се измиват след времето на експозиция от поне 30 минути.
При продължителна употреба старческите петна ще „изглеждат бледи“ или дори напълно ще изчезнат.
Ананасът като средство за отслабване?
Преди няколко години всички говореха за така наречената „холивудска диета“. Звездите и звездите разпространяваха сладкия деликатес като върховен продукт за отслабване: ензимът бромелаин кара килограмите да се проливат.
Истинска приказка! За съжаление много приказки са твърде добри, за да са истина.
Съставките в ананаса могат да помогнат за пречистването на тялото. Но ако седнете на шезлонг и хапнете ананас, не можете да се надявате на загуба на тегло.
Бромелаинът разгражда протеините, но не и отслабва.
Ананасът дори е контрапродуктивен при диета. От една страна, бромелаинът разделя и последната протеинова молекула от храната и я експлоатира до последната калория.
От друга страна, той има висок дял на фруктоза и съответно висок гликемичен индекс. Колкото по-висока е тази стойност, толкова по-бързо се повишава и спада нивото на кръвната захар.
Резултатът: апетитът се повишава, което понякога може да доведе до прословутия глад за глад.
Съставки на ананас
Калории 49
Яйчен белтък 0,5 g
Въглехидрати 12,4 g
Мазнини 0,2 g
Диетични фибри 1,4 g
Желязо 0,4 mg
Цинк 0,1 mg
Магнезий 17 mg
Хлорид 39 mg
Манган 0,3 mg
Сяра 3 mg
Калий 3 mg
Калий 180 mg
Калций 16 mg
Фосфор 9 mg
Мед 0,1 mg
Флуор 0,01 mg
Витамин С 19 mg
Витамин А 0,01 mg
Витамин Е 0,1 mg
Витамин В1 0,08 мг
Витамин В2 0,03 mg
Витамин В6 0,08 mg
Основна странична лента
Последни публикации
- Тофу с изтекъл срок на годност или лош? Всичко за издръжливостта
- Влагата намалява срока на годност на тоста
- Срок на годност на тонизиращата вода - така тя остава свежа!
- Срок на годност на замразените храни
- Всичко за срока на годност на tzatziki
- Защо тирамису има само кратък срок на годност
- Ето защо дестилираната вода има неограничен срок на годност
- Всичко за срока на годност на сушеното месо
- Оптимално съхранение на гроздова захар за дълъг срок на годност
- Съхранение и срок на годност на сухия лед
- Срок на годност на гроздов сок - той вече е лош?
- Срок на годност на трюфелите със съвети за съхранение
- Всичко за срока на годност на (изтекъл?) Суха мая
- Срок на годност на чая - кога е лош?
- Всичко за срока на годност на маслото от чаено дърво
Важна забележка: Нашето съдържание може да не се използва за независимо лечение или диагностика и не е заместител на съвет от лекар.
Въпреки че изследваме съдържанието си възможно най-добре, не могат да бъдат изключени грешки или неправилна информация. Така че цялата информация е без гаранция.
* Рекламна връзка/Партньорска връзка: Ако купувате чрез тази връзка, ще получим малка комисионна за вас без допълнителни разходи