Ананасът ви помага да отслабнете и улеснява храносмилането
Известно е, че ананасът ви помага да отслабнете и храносмилането, но има много повече предимства. Също така разберете как да изберете ананас и какви странични ефекти може да има прекомерната консумация.
Ананасът е вкусен тропически плод, който се празнува от векове не само заради уникалния си вкус, но и заради прекрасните си ползи за здравето.
Здравословните и лечебните ползи от ананаса включват повишаване на имунната система и здравето на дихателните пътища, подпомагане на храносмилането и укрепване на костите.
Той също така помага за намаляване на възпалението, кашлица и настинки и ускорява загубата на тегло.
Ананасът може да се добавя към ежедневната диета под няколко форми, най-често чрез прясна консумация.
Може да се добавя и към десерти, сладолед, кисело мляко и др.
Пресният сок от ананас е друг популярен и вкусен начин да започнете деня си. Богат на антиоксиданти сок също се ползва по целия свят като тропическа напитка, пина колада.
Ананасовите листа дори се използват като тапет и изолация в тавана.
Ананасът също се добавя към балсами за устни и измивания за лице за ароматизиране.
Ако планирате да ядете ананас, отрежете короната/листата и съхранявайте плодовете в хладилника, като ги поставите с главата надолу.
Обикновено сладкото се утаява на дъното на плодовете и това ще помогне да се разпредели в ананаса.
Ананас - хранителни стойности
Ананасът е склад на много ползи за здравето поради хранителните вещества.
Те съдържат бромелаин, протеини, въглехидрати, захар и разтворими и неразтворими диетични фибри.
Витамините в тези плодове включват витамин А, витамин С, бета-каротин, тиамин, витамин В5 (пантотенова киселина), витамин В6 и фолиева киселина.
Минерали като калий, мед, манган, калций, натрий и магнезий също се намират в ананаса.
Тези тропически плодове са с ниско съдържание на калории и следователно съставляват голяма част от диетите за отслабване.
Ананасът и неговите ползи за здравето
Известно е, че ананасовите плодове предлагат няколко предимства.
1. Лечение на артрит
Ананасът има способността да намалява възпалението на ставите и мускулите, особено тези, свързани с артрит.
Той съдържа рядък протеолитичен ензим, наречен бромелаин, който помага предимно за разграждането на сложни протеини и има противовъзпалителни ефекти.
2. Подобрява имунитета
Ананасът е богат на витамин С, което го прави един от най-богатите източници на аскорбинова киселина.
Витамин С помага за намаляване на заболяванията и стимулира имунната система, като стимулира активността на белите кръвни клетки и действа като антиоксидант за защита срещу вредното въздействие на свободните радикали.
3. Подобрява заздравяването на рани
Високото съдържание на витамин С в ананаса ви помага да излекувате раните и раните си бързо, а също така ви предпазва от инфекции и заболявания. Витамин С играе ключова роля в създаването на колаген.
Това отчасти е причината да се разглежда като лечебен витамин, тъй като колагенът е основната основа на протеините в стените на кръвоносните съдове, кожата, органите и костите.
4. Борба с рака
Ананасът е пряко свързан с профилактиката на рака на устата, гърлото и гърдите, тъй като е богат на антиоксиданти, включително витамин А, бета-каротин, бромелаин, флавоноиди и манган.
Манганът е важен кофактор на супероксиддисмутазата, изключително мощен чистач на свободни радикали, който е свързан с профилактиката на различни форми на рак.
5. Помага за храносмилането
Редовното ядене на ананас може да ви предпази от много здравословни състояния, включително запек, диария, синдром на раздразнените черва (IBS), атеросклероза и съсирване на кръвта и високо кръвно налягане.
Ананасът, богат на фибри, насърчава преминаването на храната през храносмилателния тракт с нормална скорост и стимулира отделянето на стомашни и храносмилателни сокове, за да помогне за разтварянето на храната.
В допълнение, ананас бромелаин стимулира храносмилането, намалява чревното възпаление и следователно лекува храносмилателни проблеми.
6. Лечение на кашлица и настинка
Ананасът е богат както на бромелаин, така и на витамин С, следователно помага за предотвратяване и лечение на респираторни заболявания, като същевременно елиминира храчките и слузта от тялото.
Тези две хранителни вещества са свързани с намаляването на храчките и слузта, които се натрупват в дихателните пътища и синусовите кухини.
7. Подобрява здравето на костите
Ананасът съдържа впечатляващо количество манган.
Манганът е незаменим минерал за укрепване на костите, както и за растежа и възстановяването им.
Това е най-известният минерал от ананас и една порция може да ви осигури над 70% от дневните ви нужди от минерали.
8. Облекчава астмата
Ананасът помага за намаляване на симптомите на астма.
Съдържа основни хранителни вещества като витамин С, бромелаин и бета-каротин, които помагат за намаляване на възпалението, с което астматиците често се сблъскват.
9. Контролира диабета
Ананасът, богат на фибри, е чудесна храна за диабетици. За тези с диабет тип 1 помага за понижаване на високото ниво на глюкоза в кръвта.
А при хора с диабет тип 2 това води до подобряване на нивата на кръвната захар, инсулина и липидите.
Въпреки това в ананаса има определено количество захар, така че ограничете приема си, за да избегнете странични ефекти.
10. Увеличете плодовитостта
Ананасът е свързан с подобрена плодовитост поради своите антиоксидантни свойства.
Тези короновани плодове упражняват своето действие за почистване на свободните радикали и помагат на жените да забременеят.
Витамините и минералите, като витамин С, бета-каротин, мед, цинк и фолиева киселина, играят ключова роля за подобряване на плодовитостта както при жените, така и при мъжете.
11. Грижете се за кожата си
Витамин С, присъстващ в ананаса, е добър антиоксидант, който тонизира кожата.
Също така помага за изчистване на акнето, борба с кожните лезии и забавяне на стареенето, като намалява появата на бръчки.
Освен това, образуването на колаген се дължи до голяма степен на витамин С, който индиректно поддържа здрави кожни тъкани.
12. Подобрява здравето на устната кухина
Наред с антиоксидантите, които предпазват от рак на устната кухина, ананасът има и стягащи свойства, които укрепват венците и зъбите.
Ананасът е много силно стягащо средство и често се предписва като естествено средство за отстраняване на кариеса или прибирането на венците.
Стягащите вещества помагат за стягане на тъканите и тонизиране на тялото, така че да не настъпи загуба на зъби, косопад, мускулна слабост и слабост на кожата.
13. Подобрява зрението
Ананасът има способността да подобрява здравето на очите и да предотвратява други заболявания, свързани с възрастта.
Дегенерацията на макулата засяга много възрастни хора и бета-каротинът в ананаса може да помогне за предотвратяването на този проблем.
14. Регулира кръвното налягане
Ананасът е ценен източник на калий. Съдоразширяващото действие на калия облекчава напрежението и стреса в кръвоносните съдове и увеличава кръвообращението в различни части на тялото.
Когато кръвоносните съдове се отпуснат, кръвното налягане се намалява и притока на кръв е по-малко рестриктивен.
Следователно шансовете ви да страдате от високо кръвно налягане са ниски.
14. Предпазва здравето на сърцето
Съдоразширяващите свойства на калия в ананаса могат да предотвратят запушването на кръвния поток и да намалят натрупването на плака в артериите и съдовете.
Това помага за предотвратяване на състояния като атеросклероза, инфаркти и инсулти.
15. Подобрява кръвообращението
Заедно със съдоразширяващия потенциал на калия, ананасът осигурява на тялото мед, друг основен минерал, който работи в редица ензимни реакции и съединения в организма.
Най-важното е, че медта е необходим елемент за образуването на здрави червени кръвни клетки.
Увеличеният брой на червените кръвни клетки увеличава оксигенацията на различни органи и ги кара да функционират на оптимални нива.
Той също така увеличава когнитивните способности и поддържа невронни пътища за предотвратяване на разстройства като деменция и болест на Алцхаймер.
16. Разтваря камъни в бъбреците
Като регулира храносмилането и намалява съсирването на кръвта, ананасът помага за разтварянето на камъни в бъбреците.
Яжте плодове, богати на бромелаин, или пийте сок, за да предпазите бъбреците си в безопасност и далеч от камъни!
Как да изберем ананас?
Свежестта на ананас може да се определи от миризмата, независимо колко зелена е короната.
Изберете ананас, чиято основа мирише сладко, точно като сок от ананас.
Ананасът без аромат се събира твърде рано или не е толкова сладък, колкото би трябвало да бъде.
Странични ефекти на ананас
Страничните ефекти на ананаса се дължат главно на високите пропорции на бромелаин и витамин С, присъстващи в него.
Суровите плодове също са много нездравословни за консумация и трябва да се избягват.
Честите странични ефекти от консумацията на ананас включват:
- Подуване на устата и бузите
Чувствителност
Поради бромелаина, вашите устни, венци и език може да имат известна чувствителност, ако ядете твърде много ананас.
Консервиран ананас
Консервантите като консервирана ананасова захар са вредни за всички, особено за диабетиците и тези, които искат да постигнат целите си за отслабване.
Задача
Известно е, че бромелаинът стимулира менструацията, така че бременните жени трябва да избягват прекомерна консумация на ананас, за да предотвратят всяка възможност за спонтанен аборт.
Лекарствено взаимодействие
Хора на лекарства като антикоагуланти, разредители на кръвта, лекарства за безсъние, антидепресанти и бензодиазепини.
Сърдечни нарушения
Хората, които използват бета-блокери, трябва да ядат ананас умерено, тъй като това може да добави към нивата на калий в кръвта им и да ги накара да се повишат.
Заболяване на бъбреците
Калият в ананаса е здравословен в много отношения, но може да доведе до странични ефекти, ако ядете твърде много плодове.
Гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ)
Хората с ГЕРБ могат да получат нарастване на тежки симптоми като киселини и регургитация, ако се консумира твърде много ананас.