Ананасова кокосова торта (без мляко без масло)

Десерти с плодове Без мляко

масло

Ананасов кокосов кекс без мляко и без масло

Рецепта без масло и следователно без мляко, която идва от Gloubiblog. Това казва Spacekate

Просто трябва да изпечете тази торта предишната вечер, защото тя трябва да прекара една нощ в хладилника, преди да яде. Много ми хареса този кремообразен, лек и плодов десерт. Разбира се, кокосът и ананасът са дуо, което работи много добре, просто се нуждаете от добър блендер, за да получите много фино плодово пюре. Що се отнася до рецептата, аз я адаптирах към моя вкус, мисля, че можем допълнително да намалим захарта с 20 г, ако не харесвате прекалено много сладост.

  • 1 кутияананас (340 г нето, отцедено),
  • 3 яйца,
  • 80 г захар,
  • 2 супени лъжици брашно,
  • 2 супени лъжици настърган кокос
  • 1 супена лъжица Cointreau или ром (по желание)