Ананас, ползи за здравето
Едва след комунизма румънците могат да ядат екзотични плодове. Ананасът е сред фаворитите. Те имат сензационен вкус и много специален аромат. Това обаче е и плод с много ползи за човешкото тяло.
Ананас, ползи за здравето
„Ананасът съдържа високи нива на витамин С и магнезий“, според американския диетолог Лора Флорес. Този тропически плод също е богат на фибри и бромелаин, ензим, за който се смята, че регулира имунната система.
Ананасът също така съдържа високи нива на магнезий, важен антиоксидант, тиамин, витамини В1 и В6, участващи в производството на енергия, според livescience.com.
Колко питателен е ананасът
Малка купа ананас на кубчета, около 80 грама, съдържа 38 килокалории, 87% вода, 10 грама въглехидрати и 1 грам диетични фибри, като гликемичният индекс е среден.
Ако се консумира под формата на сок, намалява количеството витамин С и фибрите и увеличава скоростта на усвояване на въглехидратите в червата, както и количеството калории на сто грама.
Ананасът поддържа имунната система
Ананасът съдържа витамин С, който е водоразтворим антиоксидант, който предотвратява разрушаването на клетките и помага на организма да се бори със сърдечно-съдови заболявания и болки в ставите.
Ананасът помага за поддържане на стойката и здравето на костите. Плодът съдържа 75% от препоръчаното количество манган, основен минерал за развитието на здрави кости и здрави тъкани. През 1994 г. проучване предполага, че манганът, заедно с други минерали, помага за предотвратяване на остеопороза при жени в менопауза.
Ананас и здраве на очите
„Ананасът помага да се намали рискът от дегенерация на макулата, заболяване, което засяга зрението на възрастните хора, заедно с високите нива на витамин С и други антиоксиданти“, казва американският диетолог Лора Флорес.
Подобно на други плодове и зеленчуци, ананасът съдържа основни фибри за здравословно храносмилане, насърчавайки здравето на червата.
Ананас, рискове за здравето
Внимателен! Съществуват и рискове в случай на прекомерна консумация. По този начин твърде много ананас може да увеличи чувствителността на устната кухина. Тази ситуация трябва да се разреши след няколко часа. Ако обаче се появи дразнене в тази лигавица, затруднено дишане, признаци, които биха могли да показват алергия, затова трябва да се потърси специалист.
Високите нива на витамин С могат да накарат някои хора, които ядат много ананас, да имат болки в корема и киселини, диария и повръщане.
Тези, които приемат антибиотици, антикоагуланти, антиконвулсанти, бензодиазепини, хапчета за безсъние, не трябва да ядат твърде много ананас.
Консумацията на незрял ананас или незрял сок от ананас е токсичен, причинява диария и повръщане.