Анализ Потреблението на месо се увеличава, но вътрешното производство стагнира
Животновъдството е основен и традиционен отрасъл на румънската икономика, но делът му в общото селскостопанско производство през последните години има тенденция на намаляване, до исторически минимум от 27,7% през 2018 г., според анализ на Banca Transilvania.
Анализ: Потреблението на месо се увеличава, но вътрешното производство стагнира
Животновъдството е основен и традиционен отрасъл на румънската икономика, но делът му в общото селскостопанско производство през последните години има тенденция на намаляване до историческото ниво от 27,7% през 2018 г., според анализ на Banca Transilvania.
„Този важен компонент на селското стопанство има висок потенциал за развитие, подкрепен от редица фактори, включително достъп до суровини, възходящата тенденция в местното потребление на месо, рекордното ниво на търговски дефицит с месо, перспективата за продължаване на процеса на европейско икономическо сближаване. и последиците от шока, предизвикан от пандемия ", коментира Андрей Редулеску, директор на макроикономическия анализ в BT.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
Илон Мъск казва, че е направил четири теста за COVID-19 за един ден: два теста са положителни и два отрицателни. „Случва се нещо изключително измамно“
Стартирана е ускорена процедура за одобрение на ваксината Pfizer/BioNTech
Резултатите от президентските избори в САЩ са верни, обявяват федералните власти. Какво казва Обама за твърденията за измама
Йоханис, за пандемията и икономиката. Как правителството възнамерява да съживи икономиката на страната и колко пари са необходими
Вътрешното потребление на месо се увеличи през последните години, подкрепено от увеличаването на доходите на домакинствата (в контекста на подобряване на климата на пазара на труда) и намаляването на ставката на ДДС за храните и хранителните услуги от 1 юни 2015 г.
Според изчисленията, потреблението е било над потенциалното ниво от 2016 г. насам и е записало рекордно ниво от 1,44 млн. Тона през 2018 г.
Тази еволюция се определя от значителното увеличение на консумацията на месо на глава от населението (до рекордното ниво от 73,8 килограма през 2018 г.), фактор, който уравновесява тенденцията към намаляване на населението (към минималното ниво през 60-те години). Понастоящем свинското и домашните птици допринасят с около 90% за вътрешната консумация на месо.
От друга страна, вътрешното производство на месо се е засилило през последните години до близо 1,5 милиона тона (живо тегло), най-високото ниво от 2007 г. насам, производството на птици, което представлява над 40% от общото, наближава най-високото ниво в началото на 90-те години през 2018 г. (0,63 милиона тона живо тегло през 2018 г.).
Производството на овче и козе месо също се е подобрило леко през последните години.
От друга страна, производството на говеждо и свинско месо показва тенденция на спад през последните години.
Значителното увеличение на консумацията на месо и консолидирането на вътрешното производство доведоха до засилване на търговския дефицит с месо, до рекордно ниво от над 700 милиона евро през 2019 г.
Анализът оценява, че в средносрочен план инвестициите в животновъдството ще се увеличат, в еволюция, подкрепена от потенциала на вътрешния пазар, перспективата за балансиране на търговския баланс, предпоставките за запазване на реалните финансови разходи на ниско ниво и продължаването на процеса на европейска икономическа конвергенция.