Анализ на пазара на бързооборотни стоки и разработване на методология за емпирично изследване на характеристиките на приложението

Обосновка на избора на пазара на бързооборотни стоки като обект на изследване

В момента пазарът на бързооборотни стоки (бързо движещи се потребителски стоки) или, на руски език, пазарът на бързооборотни стоки е динамично развиващ се пазар, характеризиращ се с доста високо ниво на конкуренция. Всяка година броят на публикациите, свързани с този пазар, нараства, но само малка част от изследванията са посветени на анализа на маркетинговите дейности на компаниите, работещи на този пазар. Още по-малко проучвания се занимават с въпроси на маркетинговите оценки в компаниите за бързооборотни стоки в Русия. В тази връзка за обект на това проучване бяха избрани руски компании за бързооборотни стоки. Преди да започнем да проучваме характеристиките на маркетинговите дейности на компаниите за бързооборотни стоки, ще представим ключовите характеристики на този пазар.

Пазарът на бързооборотни стоки е бързо развиващ се пазар на потребителски стоки. Ключовата характеристика на пазара на бързооборотни стоки е фактът, че честотата на покупките на този пазар е много висока.

Според уебсайта на Datamonitor, компаниите, работещи на пазара на бързооборотни стоки, включват компании, които:

  • Производство:
    • - храна (Храна),
    • - безалкохолни напитки,
    • -Алкохолни напитки,
    • - продукти за грижа и козметика (Лична хигиена),
    • - Домакински грижи и грижи за пране,
    • - храна и грижи за домашни любимци,
    • - тютюн и продукти против тютюнопушенето (тютюн и помощни средства за пушене),
    • - лекарства (лекарства);
  • Предоставяне на услуги:
  • - в областта на храните, например ресторанти, услуги за доставка на храна и готови ястия и др. (Food Service).

В рамките на тази работа, за да се формира по-хомогенна извадка, проучването включва компании, принадлежащи само към първата група, т.е. тези, които се занимават с производство на стоки от бързооборотен стоки. Според нас би било грешка да се включат в проучването едновременно компании, които произвеждат и предоставят услуги, тъй като, въпреки че тези компании работят в рамките на един и същ пазар, те продават различни продукти, което означава, че техните маркетингови дейности са значително различни.

Преди да говорим за спецификата на маркетинговите дейности в компаниите за бързооборотни стоки, струва си да подчертаем ключовите характеристики на пазара на бързооборотни стоки. Като цяло, както беше отбелязано по-рано, пазарът на бързооборотни стоки се развива динамично. На първо място, това се дължи на големия оборот на стоки на този пазар. С други думи, честотата на покупките на стоки от бързооборотни стоки от потребителите е доста висока, покупките са редовни и всеки потребител има свой специфичен модел на потребление.

В допълнение, пазарът на бързооборотни стоки изпитва доста високо ниво на търсене, което води до икономии от мащаба. Рентабилността на пазара на бързооборотни стоки е доста ниска, поради което рентабилността като правило се постига само чрез големи обеми продажби.

Нивото на участие на потребителите в процеса на покупка на бързооборотни стоки е много ниско. Това се дължи на факта, че покупките на продукти за бързооборотни стоки се извършват редовно и се превръщат в постоянна рутина, поради което потребителят се стреми да сведе до минимум времето, прекарано в избора на продукт. Освен това, когато избират FMCG продукт, потребителите не обръщат специално внимание на изучаването на сложните свойства на продукта.

Както бе споменато по-рано, пазарът на бързооборотни стоки е силно динамичен. Това се доказва от високия оборот на продуктите, и от високото ниво на търсене, и от бързото появяване на заместващи продукти, и от бързото превключване на потребителите от един продукт на друг. Друго доказателство за динамичността на тази индустрия е изключително бързият ръст в кариерата на служителите, работещи във компании за бързооборотни стоки. В допълнение, гамата от представени марки също се променя доста бързо. Например списъкът с топ 100 на пазара за бързооборотни стоки през последните 20 години се е променил с 40% - новите марки са заменили старите.