Аминокиселини или протеини - което е по-ефективно за изграждане на мускули
Наистина е по-добре да приемате аминокиселини, отколкото протеини?
Съществува мнение, че приемането на аминокиселини може да бъде по-ефективно от консумирането на протеин на прах сам. Причината е следната: протеинът първо трябва да се разгради от организма до аминокиселини и след това да изградим собствената си протеинова структура от него. Доколкото ни е известно, концентрацията на аминокиселини в кръвта определя степента на протеинов синтез, т.е. изграждането на мускули не би било възможно без него. Теоретично тогава, ако въведем повече аминокиселини, пътят към увеличеното изграждане на мускули е прав. Дали рецептата наистина би била толкова проста? Може би би било достатъчно да приемате аминокиселина самостоятелно? Колко важна е разликата между аминокиселинните протеини? Това е отговорът сега!
Всяка диета, която увеличава съществуващата мускулна маса, се основава на необходимостта от увеличаване на приема на аминокиселини. Ние също знаем това няма значение каква е природата на протеина: правим разлика между така наречените протеини от първи и втори ред. Най-често срещаното схващане е, че животинският протеин е от първостепенно значение за нас и се определя от аминокиселинните последователности, които съдържа.