Аминокиселини и всички тези витамини

Аминокиселините са градивните елементи на протеините и за образуването на тъкани в тялото са необходими протеини, съставени от двадесет различни аминокиселини. Единадесет от аминокиселините могат да бъдат произведени от самото човешко тяло, докато останалите девет (наречени незаменими или незаменими аминокиселини) трябва да бъдат погълнати чрез храната. Това са метионин, треонин, лизин, изолевцин, валин, левцин, фенилаланин, триптофан. Хистидинът се счита за полусъществен, тъй като тялото не винаги се нуждае от външен източник, за да го произведе. Неесенциалните аминокиселини включват аргинин, аланин, аспарагин, аспарагинова киселина, цистеин, глутамин, глутаминова киселина, глицин, пролин, серин и тирозин.

аминокиселини

Какво означава „L“ преди имената на аминокиселините?

Думите хирален, хиралност произлизат от гръцката дума cheir, което означава ръка.
Ако поставите двете си длани една до друга, въпреки че те са отражение един на друг, те не са еднакви. Ежедневно преживяване е, че вашата лява ръкавица не пасва на дясната ви ръка.

Хирални наричаме онези тела, пространствени структури, които не могат да бъдат покрити със собствено отражение. Във всекидневието може да срещнете редица хирални предмети, всички които просто трябва да забележите сега, спиралата. Болтовете с дясна и лява резба са огледални изображения един на друг и ние много добре знаем, че лявата резбована гайка не може да се завинтва върху десния болт с резба.