Аминокиселини и тяхното значение за изгарянето на мазнини - вашият портал за знания за аминокиселини
Аминокиселините, витамините, минералите и микроелементите са от голямо значение при отслабване.
Дали ще сложим все повече мазнини или ще останем слаби, по същество се определя от хормоните. И тук се крие ключът към отслабването: чрез целенасочен прием на определени аминокиселини, ние стимулираме организма да произвежда достатъчно хормони за отслабване. Винаги естествен и в хармония с физическите нужди.
Важен хормон за отслабване е хормонът на растежа (STH). Този хормон се произвежда по време на сън; увеличава синтеза на протеини и насърчава загубата на мазнини. Хората с наднормено тегло характерно показват ниски концентрации на STH, което често затруднява отслабването 1. За съжаление растежният хормон е скъп (около 500 - 800 евро за месечна дажба) и инжекцията изисква много компетентен медицински контрол. Следователно е по-малко опасно да се стимулира естествената секреция на този хормон в организма. Доказано е, че някои аминокиселини правят точно това в много случаи, когато се приемат в достатъчно количество през нощта на гладно.
Аминокиселините с тези способности са:
Витамин В6, витамин В12 и цинк също са необходими за синтеза на растежен хормон.
Изследванията показват, че затлъстяването може да бъде дефицит на карнитин.
Тогава заместването на карнитин (хранителна добавка) със сигурност може да има смисъл. Карнитинът е бионосител (транспортно вещество), който се синтезира в черния дроб - и като предварителен етап в бъбреците - от двете основни аминокиселини лизин и метионин. Той действа като молекула-носител при транспортирането на дълговерижни мастни киселини през вътрешната митохондриална мембрана. Дълговерижните мастни киселини могат да преминат през мембраната само чрез естерификация с карнитин, докато мастните киселини със средна и къса верига могат да проникнат в тях без този носител (транспортна молекула). 5
Карнитинът като изгарящ мазнини
Карнитинът привлича по-бързо мастните киселини и ги хвърля в пещта на метаболизма. 6 Резултатът: Организмът разгражда мазнините (вместо да ги съхранява). Поради ефекта си на изгаряне на мазнини, това вещество се използва и за намаляване на теглото и често се нарича "изгаряне на мазнини".
Образуването на карнитин се осъществява в пет стъпки на синтез, с участието на основните кофактори витамин В6, витамин В12, ниацин и фолиева киселина. Дефицитът само на едно от тези вещества може да доведе до ограничен биосинтез.
Професор Лупа от университета в Лайпциг пише в статията си от 2004 г. за L-карнитин като изгарящ мазнини: „По отношение на превенцията на затлъстяването мерките за подобряване на загубата на мазнини са по-ефективни от строгите ограничения за приема на мазнини с храна, които в момента се насърчават. Предпоставка обаче е оптималното функциониране на пътищата на метаболизма на мазнините и тяхното регулиране. И в двата случая L-карнитинът играе ключова роля като основен кофактор. Дефицитът на L-карнитин намалява разграждането на мастните киселини в митохондриалната матрица поради неговата носителна функция. Освен това, като субстрат за карнитин палмитоилтрансфераза (CPT), L-карнитинът играе ключова роля в регулирането на метаболизма на мазнините и въглехидратите. "
По-нататък се казва: »Ограниченията в наличността на L-карнитин се разпознават не само от приспособимостта на липидния метаболизъм. Въглехидратният и протеиновият метаболизъм също са засегнати. В резултат на това могат да настъпят ниски нива на кръвната захар и повишено разграждане на протеините. "
Ясно е показано, че карнитинът може да увеличи изгарянето на мазнините в тялото в определени клетки.
Освен това има работа на двама учени от Женева и САЩ, която за първи път показа, че доза карнитин също увеличава мобилизацията на мастни киселини от адипоцитите (мастните клетки) и увеличава изгарянето на мастни киселини в адипоцитите. 7-ми
Съществуват също достатъчно данни за седем животински модела, като всички те ясно показват, че добавянето на карнитин по време на диета с намалено съдържание на калории води до значително намаляване на съдържанието на телесни мазнини в сравнение с плацебо, като същевременно се увеличава чистата мускулна маса 8-ми
Карнитинът улеснява управлението на теглото
Клинично проучване от 2013 г. получи много внимание. Показано е, че дори диетична добавка с 500 mg L-карнитин на ден в комбинация с мотивационни тренировки води до значителна загуба на тегло при хора с наднормено тегло. С непроменена диета и упражнения всеки участник в проучването е загубил средно 400 g телесни мазнини в рамките на 4 седмици. Обиколката на талията намалява средно с 1,3 см. 9
Глутаминът противодейства на съхранението на мазнини
Глутаминът може да се превърне в глюкоза в бъбреците, без да влияе на нивата на глюкагон и инсулин. По този начин той също допринася за производството на енергия, която е в състояние да заобиколи съхранението на мазнини, причинено от инсулина. 10
Той противодейства на съхранението на хранителни мазнини и следователно спомага за регулиране на телесното тегло. Едно проучване показа, че добавянето на глутамин към диета с високо съдържание на мазнини води до намаляване на мазнините. На всичкото отгоре глутаминът може да намали желанието за захар и алкохол. 11.
Витамините от група В и цинкът също са важни за изгарянето на мазнините. Витамин В е от голяма помощ при отслабването, тъй като почти всички витамини от група В стимулират собственото изгаряне на мазнините в организма. Те са и истинска храна за нервите - и това не бива да се подценява за тези, които искат да отслабнат. Витамините от група В, рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотенова киселина (B5), биотин (B7) и кобаламин (B12) са отговорни за контрола на метаболизма и стимулирането на разграждането на телесните мазнини. Витамин В2 действа особено бързо, когато става въпрос за изгаряне на мазнини, тъй като бързо превръща протеините, въглехидратите и мазнините в енергия. Ролята на микроелемента цинк е подобна. Подпомага тялото при преработката на мазнини и въглехидрати и е от съществено значение за функциониращия метаболизъм на протеините. Само с достатъчно количество цинк аминокиселините могат да изпълнят важните си задачи в метаболизма на липидите.
подувам
1 Rudman, D., Feller, A.G., Cohn, L., Shetty, K.R., Rudman, I.W. & Draper, M.W. (1991) Ефекти на човешкия хормон на растежа върху телесния състав, Изследване на хормоните, том 36, допълнение 1, (стр. 73-81)
2 Merimee, T.J., Lillicrap, D.A. & Rabinowitz, D. (1965) Ефект на аргинин върху серумните нива на човешкия растежен хормон, Lancet, том 2, брой 7414, (стр. 668-670)
3 Уелбърн, Тексас (1995) Повишен плазмен бикарбонат и хормон на растежа след орално натоварване с глутамин, The American Journal Of Clinical Nutrition, том 61, брой 5, (стр. 1058-1061)
4 Kasai, K., Kobayashi, M. & Shimoda, S.I. (1978) Стимулиращ ефект на глицина върху секрецията на човешки растежен хормон, Метаболизъм, Клинични и експериментални, том 27, брой 2, (стр. 201-208)
5 Evangeliou, A. & Vlassopoulos, D. (2003) Метаболизъм и дефицит на карнитин - когато добавката е необходима?, Съвременна фармацевтична биотехнология (стр. 211-219)
6 Müller, DM, Seim, H., Kiess, W., Löster, H. & Richter, T. (2002) Ефекти от оралното добавяне на L-карнитин върху окисляването на мастна киселина с дълги вериги in vivo при здрави възрастни, метаболизъм, Vol . 51, брой 11, (стр. 1389-1391)
7 Wutzke, K.D. И Лоренц, Х. (2004) Ефектът на L-карнитина върху окисляването на мазнините, оборота на протеини и състава на тялото при пациенти с леко наднормено тегло, Метаболизъм, том 53, брой 8, (стр. 1002-1006)
8 Reda, E., D'Iddio, S., Nicolai, R., Benatti, P. & Calvani, M. (2003) Карнитиновата система и състав на тялото, Acta Diabetol, брой 40, (стр. 106-113)
9 Odo, S., Tanabe, K. & Yamauchi, M. (2013) Пилотно клинично изпитване за добавки с L-карнитин в комбинация с мотивационно обучение: Ефекти върху управлението на теглото при здрави доброволци, храна и хранене, том 4, (стр. . 222-231)