Американски палачинки рецепта за палачинки с разбито мляко
Американски палачинки палачинки с разбито мляко, доброта! Сервирани с мед и масло, американските палачинки са идеалната закуска. И как да не харесвате меки и пухкави палачинки?
Обичаме палачинки във всякаква форма, независимо дали става въпрос за прости палачинки, прости палачинки или банани. Да не говорим за креативни рецепти като: палачинки Тирамису с бисквити и палачинки Дипломат с маскарпоне, бита сметана и плодове.
Днес ви представяме класическа рецепта за палачинки пухкава, лесна рецепта за американски палачинки с гарантиран успех! Точно като класическата рецепта за чийзкейк.
Американски палачинки рецепта за пухкави палачинки с разбито мляко
- 200 г брашно
- 3 белтъка
- 250 г разбито мляко
- 3 парчета жълтъци
- 100 г разтопено масло
- 60 г захар
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- 1/2 чаена лъжичка сол
Американски палачинки - рецепта за палачинки
- Тези пухкави и меки палачинки се приготвят без масло. Това е, ако използвате незалепващ тиган. В противен случай ще трябва да намажете тигана с малко масло.
- От представените количества ще получите 15 американски палачинки, ако порционирате композицията с малък лак или лъжица сладолед.
- Класическите американски палачинки се сервират с масло и мед, златист сироп или кленов сироп.
- Те могат да се сервират и с многослойна нутела, бита сметана и плодове. Точно като мини американска палачинка, зависи от вас от броя на използваните тук палачинки.
Как да си направим най-добрите и пухкави американски палачинки - рецепта за палачинки
За гарантиран успех на рецептата, следвайте я стъпка по стъпка. Пресяването на сухите съставки ще ви помогне да нямате твърде много бучки, когато ги смесвате с разбитата млечна смес. Полученото тесто трябва да "почине" и ние го предлагаме този път, докато разбием белтъците.
Използвайте мишена, в този случай тя е много по-ефективна от шпатула! Със шпатулата трябва да смесите много повече и това ще се отрази в крайния резултат, някои американски палачинки с гуми. Въобще не!
Разни: Знаете ли, че има Международен ден на палачинките? Тази година беше на 25 февруари.
Ще се захвана с работата, ако решите да опитате рецептата! Благодаря ви за посещението и ви очаквам в канала на Youtube!