Американски диетолог твърди, че е загубил 12 килограма за два месеца, ядейки само бърза храна;
Диетолог Марк Хауб твърди, че е успял да свали 12 килограма за 60 дни с диета, базирана изключително на бързо хранене. Понички, шоколадови блокчета, чипс и бургери, първите храни, забранени от всеки диетолог, когато са на диета, се превърнаха в американски съюзник в борбата с наддаването на тегло. Неговото представяне бе отбелязано от aolnews.com и CNN.com.
Haub твърди, че е опитал здравословна диета, преди да опита диета за бързо хранене, но резултатите са забавени. „Единственото правило на тази диета е да се храните умерено. Консумирам около 1800 килокалории от бързо хранене “, казва американецът от Канзас. Тъй като високият холестерол и кръвното налягане са основните странични ефекти на такава екстремна диета, професор Хауб казва, че ежедневно следи индекса на телесната си маса, кръвното налягане и нивата на холестерола и глюкозата в кръвта.

Калорична граница - ключът към успеха
„Това е просто експеримент, който показва, че бързата храна може да ви помогне да загубите излишни килограми. Без значение колко ядете и какво ядете, важно е да имате десет калории и да не ядете по-малко, отколкото сте готови да изгорите., казва д-р Haub. Той казва, че след този експеримент няма да напише книга за това как е успял да отслабне, но режимът е „академична демонстрация“, която има ролята да променя манталитета на хората относно бързото хранене.
Бързата храна ви кара да наддавате без колебание
Проф. Д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследване на храните, посочва, че диета, богата на мазнини и калории - като бърза храна - води до дефицит на витамини, минерали и антиоксиданти.
„Човешкото тяло се нуждае от повече от петдесет основни хранителни вещества ежедневно, за да се развива, расте и да остане физически и психически здраво. Тези хранителни вещества се приемат от плодове, зеленчуци, млечни продукти, сирене, постно месо. Нежеланата храна е не само хранително небалансирана, но също така й липсват основни хранителни вещества, като е деминерализирана ", казва проф. Д-р Mensinicopschi.
Експертът твърди, че индустриализираните храни имат изключително висока енергийна плътност, някои с над 500 килокалории на грам продукт. Mencinicopschi казва още, че висококалоричната диета, възприета от все повече от нас, дава на тялото „празни калории“, които не само не осигуряват хранителни вещества, но и „крадат хранителните вещества, които имаме в тялото, консумирайки резерви от витамин B, магнезий и хром ”.
По този начин порция нездравословна храна може да достигне калорични стойности от 500 до 800 килокалории, докато част от здравословното хранене, от естествени, непреработени храни, има около 150-200 килокалории, казва проф. Д-р Менчиникопски.
Потребителят на нездравословна храна има асоциално поведение
Неотдавнашно проучване на американците показва, че диета, състояща се предимно от бургери, пържени картофи, безалкохолни напитки и сладкарски изделия, води до променен метаболизъм и предразполага потребителите към асоциално поведение, като има ефект върху тялото подобен на днешния. хероин, морфин или никотин.