Американска закуска
Храна и хранене
Из Съединените щати, закуска е много важно хранене, за да започнете деня с десния крак: няма въпрос само за черно кафе. Американците го приемат у дома, в заведения за хранене (типични ресторанти), кафе-барове, в офиса или дори понякога на улицата: през делничните дни често е трудно да се приготви закуска според правилата на изкуството! Неслучайно филмите и сериалите отвъд Атлантическия океан са пълни с образи на хора, които се разхождат по настилката, докато се наслаждават на кафе и поничка, сладка поничка, оформена като пръстен, скъп за Омир Симпсън. Случва се също така, че американците го приемат два пъти: първа закуска, когато се събудите, и друга по-късно сутрин като гурме „кафе-пауза“.
Що се отнася до менюто, разнообразието е от ключово значение. Плодови сокове, смутита, прясно нарязани плодове, кисели млека, зърнени храни (царевични люспи със студено мляко, овесени ядки, приготвени с мляко ...), сладкиши, колбаси и яйца, кафяви кафяви (задушени картофи) ... Всеки сам избира закуската си според вкусовете и апетита му. Някои специалитети остават особено добре познати и широко разпространени:
- The палачинки, малки, дебели, меки и нежни палачинки, които най-често се ядат покрити с масло и кленов сироп, но също така и с плодове, конфитюри, яйца и пушен бекон.
- The кифли: тези видове подпухнали мини торти съществуват в множество разновидности (банан, шоколад, боровинки, лимон, ябълки и др.).
- The вафли, наречени "вафли". Подобно на палачинките, те се сервират с масло, кленов сироп или мед, плодове, бекон и яйца.
- The яйца: в Съединените щати се консумират предимно за закуска (освен когато се използват в печенето като съставка). Бъркани, пържени, поширани, твърди, като омлет, те се сервират с пушен бекон, колбаси или понякога картофи.
- Кралят на кафето