Американска салата от зеле без майонеза (диетична рецепта с ниско съдържание на мазнини) - Фабрика за салати
Американска салата от зеле (зелева салата) е основно зелева салата с майонеза, овкусена с оцет, която можете да хвърлите с моркови, лук, евентуално цвекло или краставици.
Намерих тази специална рецепта за салата от американско зеле без майонеза, ниско съдържание на мазнини, без захар, в блога на Chili & Vanilla, която е в съставките, но дресингът изобщо не е подобен на традиционния салат от зеле.
Рецепта за салата от американско зеле
Съставки (1 порция):
- 25 dkg прясно бяло зеле
- 1 среден морков
- 1 зелена ябълка
- 1 малка глава червен лук
- 1 малка чаша (около 15 dkg) натурално кисело мляко
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 напълнена чаена лъжичка горчица без захар
- 1 щипка четвърт подсладител (може да има повече за вкус, вкус за вкус)
- половин лимонов сок
- 1 чаена лъжичка хималайска сол
- пипер
- смлян кориандър