Американска рецепта за палачинки - жизненоважен живот
Тази мълниеносна американска палачинка е една от любимите ми закуски през уикенда, приготвена на пластове с домашна мюсли и домашно сладко. След това облизахме всичките си десет пръста!
Американска рецепта за палачинки
Обичам палачинките, но не обичам да стоя дълго до печката, така че идеалната алтернатива е тази по-малка, по-дебела американска палачинка, от която се прави пакет с лопати.
Това е много добър избор, ако искате да превърнете закуската си в нещо вълнуващо.
Препоръчва се също да се яде по време на лека закуска, тъй като домашното сладко и мюсли ще предизвикат по-малко повишаване на нивата на кръвната захар в следобедната фаза (това е, когато чувствителността на инсулина към организма е по-добра), така че можете да закусвате слоестите палачинки с спокойно сърце.
Без глутен без мюсли.
Съставки
Палачинка
- 1 голям зрял банан
- 2 яйца
- 1 месец смляна канела
Пълнене
- 1 чаша домашна мюсли
- 2 чаени лъжички домашно сладко от ягоди
Процес на подготовка
Тесто за палачинки
- Нарежете беления банан на ситно и изстискайте с вилица.
- Добавете яйцата и разбъркайте старателно с банана. Може лесно да се смесва и на ръка, но ако искате да бъдете по-бързи и по-задълбочени, използвайте ръчен робот.
- Навийте канелата в тестото за палачинки.