Американец яде желе, докато умре

Строителен работник от американския щат Масачузетс е починал, след като всеки ден е ял желе с екстракт от сладък корен, заглави Би Би Си. 54-годишният мъж, чието име не е оповестено публично, изяждаше около половин торба желе от екстракт от женско биле всеки ден.
Той не показа никакви симптоми, преди внезапно да влезе в сърдечния арест в ресторант за бързо хранене. Описвайки случая на мъжа в New England Journal of Medicine, лекарите посочват, че глициризиновата киселина в женско биле е виновна за смъртта на мъжа.
„Разбрах, че този пациент е имал нездравословна диета и е ял много бонбони. Възможно ли е състоянието му да е свързано с консумацията на бонбони? ” Д-р Елазер Р Еделман се чудеше.
Той обясни, че проучванията показват, че глициризиновата киселина - активната съставка в женско биле - може да причини „хипертония, хипокалиемия, метаболитна алкалоза, фатални аритмии и бъбречна недостатъчност“ - всичко това се наблюдава при този пациент.
Хипокалиемията е намаляване на количеството калий в кръвта на човек до опасно ниско ниво.
Пациентът също наскоро беше променил вида на сладките, които консумира. Няколко седмици преди смъртта си той се отказа от желета с вкус на плодове за тези с екстракт от сладник.
Друг лекар, Андрю Л Лундквист, се съгласи в статията, че женското биле е виновно за смъртта на мъжа. "Последващите разследвания посочиха скорошното преминаване към сладкиши, базирани на женско биле, като вероятна причина за хипокалиемията му", каза той.