AMBRUS LAJOS; Полево усърдие, биволска храна; Вино
БИВАЛИЯ - Представете си странна сцена между диво романтични декори. Вървим до върха на полегатия Бадачон, на върха на най-красивите скали, които обикновено се оприличават на дискове със сирене - където има красив каменен кръст, Ранолдър Кръст, от югозападната страна на планината. Пишем 1857 г. и огромните стъпки на каменния кръст са издърпани нагоре с пищяща колесница, силни биволи. По онзи спирален път, водещ до Железните врати. Шествието най-накрая достига до местоназначението си в югоизточния край на върха на хълма. И тъй като черните биволи се уморяват, те стигат до битката на планината в битка, хващайки ги от двора. Е, там блести единствената прекрасна панорама на езерото Балатон, блестяща в великолепните светлини!
Ученият Jenő Cholnoky, голям познат на езерото Балатон, записва сюрреалистичната сцена: животните подушват вода с разширени носове и прихващат, без да се замислят. Направо към охлаждащото, огледало с газирана вода. Но тъй като биволът няма достатъчно за печене, за да оцени разстоянието и дълбочината, достигайки ръба на скалата като летящи биволи, те се сриват от 40-50-метрова скална стена. И си чупят вратовете.
Károly Eötvös вече не регистрира доставката на осемметровия каменен кръст с два, но четиридесет бивола, но съм чувал и четири вариации на биволи. Но няма значение: камъните в крайна сметка се озовават щастливо на пътища, които разбиват врата - само Големият падане на красивите животни със специална красота не се споменава от никой друг, освен от Чолноки.
Рисунката на опънат биволски зъб по бавен начин по време на завоеванието е заснета от архитекта и художник в стил Ар нуво Еде Уиганд Торочкай и все още може да се види на една от цветните оловни бутилки в Двореца на културата в Търгу Муреш. Торочкай дори имаше по какво да моделира: по време на преброяването на хилядолетието в Унгария, особено в Трансилвания, броят на биволските зъби непосредствено след конските и волските зъби. В Трансилвания, главно в Калоташег - дори аз чаках Кьокени и Бимбо, биволите, които се връщаха вкъщи от стадото, пред портата на Lőrinczék в Magyarvalkó, въпреки че според фолклора дяволът обикаляше планините във формата на бивол. Buffalo László Cs. "Домакин чуплив". Но "Атина, унгарска Атина?" Отговорът му е показателен: „Твърде много биволи в него“. Въпреки това, в този биволски „свят на мира“ (което означава малък унгарски свят), когато забързаният Пешт се сблъсква с Клуж-Напока сутринта, в столовата на гарата вече има стотици кафета, пълни с биволи, за които гладни пътниците се бият.