Алтернативното гладуване може да ви помогне да отслабнете повече
Колкото и да не харесвате ежедневните ограничения, налагани от конвенционалната диета, ново проучване показва, че гладуването един ден и яденето на това, което искате на следващия ден, може да ви помогне да отслабнете повече.
След една година учените установиха, че загубата на тегло, независимо от спазваната диета, е почти еднаква, 6% за тези, които спазват диета на гладно на всеки два дни и малко над 5% за тези, които спазват диета, основана на за ограничаване приема на калории.
„Мислех, че хората от групата на тези, които постят на всеки два дни, ще имат по-добри резултати. Това позволява на хората да се отказват от диетата си веднъж на всеки два дни, така че мислех, че ефектите ще бъдат по-добри “, каза ръководителят на изследването Криста Варади. „Но се оказа, че хората са отслабнали почти толкова, независимо от диетата“, каза Варади. Тя е доцент по кинезиология и хранене в Университета на Илинойс в Чикаго.
„Хората от групата на гладно на всеки два дни консумираха повече от препоръчителните 500 калории в деня на гладуването и доста под препоръчителните калории в деня, в който могат да ядат всичко. Затова са свалили почти същия брой килограми “, обясни тя. Въпреки това, "хората, спазващи алтернативната диета, губят между 9 и 22,5 кг годишно", добави Варади. "Това работи за някои хора."
За провеждане на проучването екипът на Varady избра 100 затлъстели хора, които на случаен принцип разпредели в няколко групи, група, която следва алтернативна диета, група, която спазва конвенционална диета (отстъпка от 25 % от калориите всеки ден) и група, която не е спазвала никаква диета ("контролната" група). Изследователите установили, че хората, които са спазвали конвенционална диета, са успели да поддържат броя на калориите си по-добре от групата, която е спазвала алтернативна диета.
Процентите на отказалите се показват точно това: 38% от хората, които са спазвали алтернативна диета, са се отказали, за разлика от само 29% за тези в групата, които са спазвали конвенционална диета и 26% за тези, които са спазвали диета. назначен на контролната група. Варади обясни, че приемът на 500 калории на ден е труден за зачитане. „Някои хора харесват този тип диета. Ако той избра тази диета по своя инициатива, резултатите вероятно ще бъдат по-добри “, каза тя.
Диетата на гладно изглеждаше безопасна, добави тя. В дните, в които са постили, хората са били насърчавани да ядат много протеини, което е засищащо, каза тя.
По отношение на отслабването всички калории са еднакви, но не всички са здравословни, каза Варади. В дните, когато са могли да консумират всичко, някои хора са яли много торби с чипс и са отслабвали, каза той. „Ако намалите приема на калории, ще отслабнете, но по отношение на ползите за здравето трябва да ядем по-малко преработени храни и повече плодове и зеленчуци“, каза Варади.
„Някои хора наистина харесват този начин на живот и следват диетата, основана на гладуване в продължение на години, но не отговаря на всички“, каза Варади. „Те трябва да осъзнаят какво им върши работа“, добави тя.
Един специалист не е убеден, че дългосрочната диета на гладно е здравословна. „Някои експерти предполагат, че алтернативното гладуване може да ви помогне да контролирате теглото си, но все още има дебат относно маркерите за управление на сърдечни заболявания и диабет, като се има предвид, че това зависи по-специално от това колко здравословен и устойчив е този подход.“ - каза Саманта Хелър. Тя е клиничен диетолог в Нюйоркския университетски медицински център в Ню Йорк.
Алтернативното гладуване се смята от мнозина за тежко и може да влоши и без това трудните и сложни отношения с храната, обясни Хелър. Освен това тялото не знае, че ограничаването на храната е избор и третира драстичните калорични ограничения като криза, каза Хелър. „Алтернативната работа не ни учи как да правим здравословни избори и как да управляваме възходите и паденията в живота си“, добави тя. „Бих искал хората да възприемат промяна в начина на живот, такъв, който да могат да поддържат дълго време въз основа на здравословна и балансирана диета, но също така и на храни, които харесват“, каза Хелър. „Този тип промени отнема време, изискват постоянна мотивация и подкрепа.“