Алтернативна диета - правила, предимства и недостатъци
Храненето по 5 пъти на ден е съвет, повтарян като мантра от повечето диетолози по света. Става въпрос за умерена консумация, но осигуряване на точното количество калории и питателна храна. Честотата на хранене означава, че няма глад, докато богатството на минерали има добър ефект върху нашето здраве. За съжаление, ако сме хора, които прекарваме по цял ден на работа, спазването на препоръките да се храним пет пъти създава проблем, особено ако работим в позиция, при която няма да правим 2 или дори 3 почивки за храна (поне 5 минути ). Освен това съществува проблемът с планирането на храненето предварително. Не всеки има сили и време да приготви храна за работа вечер или сутрин. Въпреки че балансираната диета и яденето на ястия през редовни интервали имат много добър ефект върху функционирането на нашето тяло, напоследък тенденцията, наречена Intermittent Post (IF), набира популярност, в превод: алтернативна диета. Нека разгледаме по-отблизо информацията за това явление.
Какво е периодично гладуване (IF)?
Прекъсващо гладуване (IF) в момента е един от най-популярните тенденции в здравето и фитнеса от света. Хората следват тази тренировка, за да отслабнат, да подобрят здравето и да имат здравословен начин на живот. Много изследвания показват, че той може да има мощен ефект върху тялото и мозъка ви и дори да удължи живота ви.
Съобщението алтернатива или периодично (интермитентно гладуване - IF) е термин, който описва диета, която включва периоди на гладуване и хранене. Интересното е, че тази схема не казва нищо за това какви храни трябва да ядете, а по-скоро кога да ги ядете. В този смисъл това не е "диета" в конвенционалния смисъл. По-скоро това е „модел на храната“. Типичните методи на периодично гладуване включват 16-часово или 24-часово гладуване, два пъти седмично.
В основата на това модел на храна са милиони години еволюция, през което време хората често са постили поради липса на храна или просто са били част от изповядваната религия, включително ислям, християнство, юдаизъм и будизъм. Нашите предци са били ловци и събирачи, що се отнася до храната, те не са имали супермаркети, хладилници или храна през цялата година. Понякога не можеха да намерят нищо за ядене, така че организмите еволюираха през вековете, за да функционират дълго време без храна. Интересното е, че гледайки на него от еволюционна гледна точка, гладуването понякога е по-„естествено“ от постоянната консумация на 3-4 (или повече) хранения на ден.
Как да следвате алтернативна диета?
Всички методи за използване a алтернативна диета изисква разделяне на деня или седмицата на „периоди на хранене“ и „периоди на гладуване“. Яжте много малко или никаква храна по време на гладуване.
- Метод 16/8: включва избягване на закуска и ограничаване на ежедневната храна до 8 часа, например от 13:00 до 21:00. След това "бързо" в продължение на 16 часа между циклите
- Яжте-стоп-яжте: включва гладуване за 24 часа, веднъж или два пъти седмично, например, не яжте от вечеря един ден до вечеря на следващия ден.
- Диета 5: 2: в два последователни дни от седмицата консумирайте само 500-600 калории. Яжте нормално в рамките на 5 дни.
Тъй като консумирате по-малко калории, всички тези методи трябва да доведат до загуба на тегло, освен ако не се откажете, защото сте консумирали много повече калории по време на хранене.
Методът 16/8 е най-простият, най-балансиран и най-лесен за поддръжка. Той е и най-популярният.
Ползите от алтернативните диети
Направени са много изследвания по периодично гладуване, както при животните, така и при хората. Тези проучвания показват, че може да има огромни ползи за контрола на теглото и здравето на тялото и мозъка. Дори може да ви помогне да живеете по-дълго.
Ето основните ползи за здравето от алтернативна диета:
Не забравяйте, че изследванията са все още в зародиш. Много от тях са имали кратък живот или са били с животински произход.
ВНИМАНИЕ: трябва да се помни, че алтернативна диета, като всеки диетичен стил, който искаме да прилагаме, първо трябва да се консултираме с квалифициран диетолог. Той трябва да ни посъветва дали тази диета е безопасна за нашето здраве. Алтернативна диета, Въпреки многото предимства, то не е за всеки.