Алтернативи на кравето мляко; Без болка няма победа

Днес кравето мляко вече не е единствената възможност на рафтовете на нашите супермаркети! Нека заедно да открием положителните и отрицателните точки на основните алтернативи на кравето мляко, а именно соево мляко, бадемово мляко и др. ! Благодаря на AchZod за писането на тази статия
Разходката по пътеките на супермаркета за получаване на мляко никога не е била толкова трудна и техническа! Преди това просто имахме избор между пълномаслено, обезмаслено или полуобезмаслено мляко! Сега отделите (особено биологичните) ни предлагат и други видове „мляко“, които могат да подхождат на всички, независимо дали сте вегетарианец, непоносимост към лактоза или просто имате много точна диета.
Но преди да се впуснете в „шоколадово бадемово мляко“, което изглежда страхотно от гледна точка на диета и вкус, трябва както при всичко да разберете хранителните нюанси между всеки предлаган вид мляко.
Нека разгледаме по-отблизо хранителния аспект зад всеки вид „мляко“. Ще видите, че те не са толкова големи! Научна кучка !
Хранителен аспект на различните "млека" (за 100 ml, чаша, приготвяща приблизително 250 ml)
Обезмаслено мляко:
- Калории: 34
- Протеини: 3.5
- Мазнини: 0
- Въглехидрати: 5 (от които захари 5g)
Полу-обезмаслено мляко:
- Калории: 45
- Протеини: 3.2
- Мазнини: 1.5
- Въглехидрати: 4,8 (от които захари 4,8)
Пълномаслено мляко:
- Калории: 64
- Протеини: 3.2
- Мазнини: 3.6
- Въглехидрати: 4,8 (от които захари 4,8)
Обикновено соево мляко:
- Калории: 43
- Протеини: 3.9
- Мазнини: 2.5
- Въглехидрати: 1 (от които захар 1)
Ванилово соево мляко:
- Калории: 54
- Протеини: 3.8
- Мазнини: 2.5
- Въглехидрати: 4 (от които захари 4)
Бадемово мляко:
- Калории: 45
- Протеини: 0.6
- Липиди: 2.1
- Въглехидрати: 5,8 (от които 3,8 захари)
Интензивно бадемово мляко:
- Калории: 49
- Протеини: 1
- Мазнини: 2
- Въглехидрати: 6 (от които захари 4.1)
Бадемово мляко без добавени захари:
- Калории: 28
- Протеини: 0,7
- Мазнини: 1.9
- Въглехидрати: 1,9 (от които захари 0,1)
Бадемово ванилово мляко:
- Калории: 43
- Протеини: 0.6
- Мазнини: 2
- Въглехидрати: 5,6 (от които захари 4,1)
Овесено мляко:
- Калории: 43
- Протеини: 0.6
- Мазнини: 2
- Въглехидрати: 5,6 (от които захари 4,1)
Оризова напитка:
- Калории: 55
- Протеини: 0,2
- Мазнини: 1
- Въглехидрати: 11 (от които захар 5)
Оризова напитка шоколадов вкус:
- Калории: 76
- Протеини: 0,5
- Мазнини: 1
- Въглехидрати: 16 (от които захари 9)
Кокосова напитка:
- Калории: 30
- Протеини: следи
- Мазнини: 2
- Въглехидрати: 3,5 (от които захари 3,5)
Кокосово мляко:
- Калории: 180
- Протеини: 1
- Мазнини: 18
- Въглехидрати: 3.3 (от които захари 3.3)
Сега, когато видяхме хранителната стойност на основните видове мляко, нека разгледаме по-подробно 4-те основни:
- Бадемово мляко
- Соево мляко
- Кокосово мляко
- Оризово мляко