Алмасед рецепти светкавичен гулаш
Гулаш, докато сте на диета? С тази рецепта това не е проблем. Той се вписва идеално в програмата Almased.
Искате ли да отслабнете по здравословен начин, но да не страдате от пристъпи на глад и може би дори от диабет? Тогава програмата Almased може да е за вас. В рамките на диетата на Алмасед има различни програми: дългосрочната диета, програмата за фигура или план за спешни случаи на бикини. В допълнение към протеиновите шейкове Almased, след кратко време в менюто отново има вкусни ястия. Много
Ако искате да отслабнете здравословно, трябва да се справите без вкусни ястия? Грешно: редувайте ястията от програмата Almased с шейковете. Вкусни ястия като зеленчукова супа, крем супа от праз, яхния или минестроне се приготвят бързо. Месните ястия с кайма или пуешка пуйка също са част от програмата. Любителите на рибата също ще си струват парите: Треска и раци също са част от рецептите на Almased. Разбира се, вегетарианците също не са пропуснати и могат да се насладят на доматено карпачо, билков кварк и рататуй. Светкавичният гулаш е, както подсказва името, супер бърз, има по-малко от 500 ккал на порция и е просто вкусен!
Съставки за рецептата Almased
- 150 г свинско филе
- 1 малка пръчка праз
- 2 чаени лъжички масло
- 1 чаена лъжичка доматено пюре
- 1⁄2 чаена лъжичка червен пипер на прах сладка
- 1 щипка смлени семена от ким
- Сол | пипер
- 1⁄2 червенокожа ябълка
- 1 малка червена глава лук
- 200 г прясно кисело зеле (магазин за здравословни храни) 50 мл ябълков сок
- 2 чаени лъжички заквасена сметана
подготовка
- Подсушете свинското филе на сухо, нарежете на около 1 см широки филийки и ги нарежете на кубчета. Почистете праза, разрежете на две по дължина, измийте и нарежете на тънки филийки. Загрейте 1 чаена лъжичка олио в тенджера и запържете месото до златисто кафяво, като го обърнете. Добавете праза и запържете за кратко. Разбъркайте доматеното пюре и запечете за кратко. Разбъркайте с червен пипер на прах и кимион. Налейте 100 ml вода, оставете да заври, подправете със сол и черен пипер и гответе покрито за около 10 минути.
- Междувременно измийте ябълката, разрежете на половина, сърцевината и нарежете на тънки филийки. Обелете лука и го нарежете на ситно. Отцедете добре киселото зеле и го издърпайте малко. Загрейте останалото масло в тенджера. Добавете лука и ябълката и задушете за кратко. Добавете киселото зеле, изсипете ябълковия сок и гответе покрито за около 5 минути. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
- Подредете гулаша в чиния или в купа и изсипете заквасената сметана отгоре като купчина. Сервирайте с ябълковото кисело зеле.
Прясно кисело зеле, което не е пастьоризирано, съдържа много полезни жизненоважни вещества. Той е пробиотик поради своите млечнокисели бактерии, което означава, че поддържа нашата естествена чревна флора и по този начин осигурява добро храносмилане; заедно с много витамин С от билката, имунната система се укрепва.
Време за подготовка: около 25 минути
NW: около 410kcal, 39g EW, 17g F, 21g KH