Алкохолорексия, тревожна нова тенденция - planete sante

АВТОРИ

ЕКСПЕРТИ

ПАРТНЬОРИ

Все повече млади жени се гладуват, за да могат да пият алкохол, без да напълняват. Това е проучване, проведено от университета в Мисури сред хиляда студенти, което постави началото на дебата в края на 2011 г .: 67% от тях наистина казаха, че остават без храна, когато пият, за да избегнат наддаване на тегло. За 21% от участниците ставаше дума най-вече за по-бързо опиянение. Твърди се, че жените са три пъти по-засегнати от феномена, който сега се нарича „алкохолорексия“ или „пиянкорексия“ в англосаксонските страни. Списание Elle е разтревожено от тази нова тенденция, която вече не засяга само учениците, но и тези над 25 години. Особено жените. Реалност или изолиран феномен, превърнат във фиби? Мнението на Николас Бертолет, ръководител на клиника в алкохолния отдел на Университетския болничен център Vaud.

Трябва ли да се отнасяме сериозно към това явление алкохолорексия?

Никола Бертолет: Интересно е по няколко начина. За мен това е по-скоро форма на бърз алкохолизъм или преяждане, отколкото хранително разстройство. Пиенето на гладно помага на скоростта на усвояване на алкохола. На гладно са необходими петнадесет до тридесет минути, за да се усвои една единица алкохол (един децилитър вино), за шестдесет минути на пълен стомах. Тъй като обаче скоростта на елиминиране на алкохола, около 0,1 грама на час, е постоянна, пиковото ниво на алкохол ще бъде достигнато, колкото по-бързо е проникването на алкохол в кръвта.

Пиенето през нощта е по-малко вредно от бързото пиене?

---