Алкохол Подценяваният фактор на затлъстяването
Да, правилно е. Алкохолът в умерени количества е полезен за здравето. Но само ако „в умерени количества“ означава: максимум 1 малка чаша (125 ml = 1/8) много сухо вино, пенливо вино или шампанско на ден.
Независимо от това, алкохолът е източник на калории и то много специален. За съжаление от гледна точка на тялото ви е много неефективно. Поради тази причина алкохолът често е фактор, който погрешно се подценява, когато става въпрос за наднормено тегло.
Калориен списък на популярните алкохолни напитки
За сравнение: ябълката с нормален размер има около 50 kcal. Преди всичко таблицата трябва да покаже какво е решаващо: колко лошо е насищането на алкохол, което лесно можете да видите от „сравнението на ябълките“.
| 1 малка бира (0,3 л) | 130kcal | 2,5 ябълки |
| 1 голяма бира (0,5 л) | 200kcal | 4 ябълки |
| 1 малка чаша вино (125 мл) | 70kcal | 1,5 ябълки |
| 1 голяма чаша вино (250 мл) | 140kcal | 3 ябълки |
| 1 чаша пенливо вино/просеко (0,1 л) | 80kcal | 1,5 ябълки |
| 1 малък шнапс (2cl) | 40kcal | 1 ябълка |
| 1 голям шнапс (4cl) | 80kcal | 1,5 ябълки |
| 1 ликьор (4cl) | 100kcal | 2 ябълки |
| 1 водка портокал (0,2 л) | 130kcal | 2,5 ябълки |
| 1 джин тоник (0,2 л) | 140kcal | 3 ябълки |
| 1 ром кола (0,2 л) | 170 ккал | 3,5 ябълки |
| 1 пиня колада (0,2 л) | 190kcal | 4 ябълки |
| 1 кайпириня (0,3 л) | 330kcal | 7 ябълки |
1g алкохол има 7kcal - но аз знам само процента!?
Доста, нали? 1g чиста захар има само 4kcal.
Но как да разберете колко алкохол се съдържа в определена напитка, от която в най-добрия случай знаете само процента алкохол?
Следната формула е отговорът:
А това количество алкохол в грамове, умножено по 7, това е количеството калории. Но само този от чист алкохол. Човек не трябва да забравя захарта и другите калорични компоненти.
Ако беше само алкохолът, „халба бира“ с 5% алкохол щеше да има около 140 ккал. Но това е реално 200 kcal. Следователно таблицата е по-полезна от формулата. Тук се вземат предвид всички калории.
Затлъстяване поради лоша ситост
Връзката между затлъстяването и алкохола се крие в големия брой калории в алкохола (7kcal на 1g) и лошото засищане поради калории от алкохол.
Ако се храните перфектно според консумацията на калории, и пийте „само” 1 малка бира на ден, След една година ще можете да използвате дневния калориен излишък от приблизително 130kcal. Спечелете 6 кг телесни мазнини. Точка.
За съжаление няма как да го заобиколим. Ако искате да избегнете наднорменото тегло и да пиете алкохол, трябва да намалите калориите в алкохола. Резултатът ще бъде, че ще се чувствате по-гладни. Но разбира се работи.
Въглеродният диоксид ви кара да пиете по-бързо и спестява калории
Има много легенди за това как да се напиете по-бързо. Не, това не е асоциацията на захарта. Не, не се прави много и за пиене от туба.
Напивате се по-бързо, ако алкохолната напитка е газирана.
Така че, ако фокусът е върху получаването на приятното усещане за лека интоксикация, тогава е умно да пиете много сухо пенливо вино. Това има малко захар и много въглероден диоксид. „Киселите“ винени спринцовки (с газирана вода) и много сухо вино също са добра спирачка за калориите.
Колкото повече захар, толкова по-лош махмурлук
И накрая, още една легенда: Кога махмурлукът е особено лош?
Отговорът: колкото повече захар се консумира по време на консумация на алкохол. Колкото повече захар, толкова по-лош махмурлук.
Ето защо коктейлите, дългите напитки и други сладки смесени напитки винаги причиняват по-лош махмурлук от бирата, виното, шампанското или шнапса.
Защо? Тъй като захарта инхибира разграждането на алкохола в черния дроб. Резултатът: по-бавно разграждане на алкохола и по-лош махмурлук.
Заключение
Алкохолът е с високо съдържание на калории и е изключително беден на пълнене. Не е чудно, че той толкова често е важен фактор за наднорменото тегло.
Комбинацията със захар е особено лоша: това са допълнителни калории, а захарта също увеличава махмурлука.
Най-бързият начин да се напиете е да консумирате газиран алкохол, колкото по-сух, колкото по-малко захар, толкова по-добре.
Безплатно за вас: най-добрите съвети на Бенджамин (хранене и обучение) за вашата най-добра форма.