Алкохол - Ами ако си вземем почивка по време на Декриптирането на сухия януари - UFC-Que Choisir

Ами ако си направим почивка по време на Сухия януари ?

Да не се пие алкохол през целия месец януари е предизвикателството, предложено от организаторите на "Сух януари" (буквално трезвен януари), стимул да преосмислите връзката си с алкохола от Великобритания.

вземем

Добре напоените ястия следват едно след друго в честванията в края на годината. Традиция, която никой не мечтае да постави под въпрос. Алкохолът, особено виното, е част от нашата култура от хиляди години и много от нас го оценяват. Трябва ли обаче да се въздържаме да мислим за нашата консумация ?

Франция е третият по големина потребител сред страните от ОИСР (Организация за икономическо сътрудничество и развитие) и алкохолът остава една от водещите причини за хоспитализация там. Патологиите, свързани с консумацията, надхвърляща референтните показатели, са безброй: седем ракови места, включително гърдата и дебелото черво, сърдечно-съдови заболявания (хипертонична болест, инсулт, аритмия и др.), Храносмилателни, неврологични и др. Освен това е основен фактор за пътнотранспортни произшествия (участващи в 30% от фаталните инциденти) и насилие. Общо се смята, че 41 000 смъртни случая годишно се дължат на това. Следователно вредното въздействие на алкохола върху здравето и обществото засяга много по-голямо население от лицензираните алкохолици и изследователите наблюдават токсичността при нива на консумация, считани по-рано за нискорискови.

Твърде редовно пиещи

„В моята база пациенти има, разбира се, хора, които имат проблемни употреби, пият редовно извън препоръките или от време на време пият силно. Но както при общата популация, по-голямата част от високорисковото пиене не е свързано с алкохолна зависимост ", уточнява д-р Кристин Майние-Франсоа, общопрактикуващ лекар в Saint-Quentin-Fallavier (38). Една четвърт от населението надхвърля критериите (виж карето). „Идеята, че бирата е по-малко опасна от другите алкохоли, е широко разпространена, когато предвид разходваните количества това разграничение е без значение“, продължава тя. Някои дори приписват този незаслужен патент за безвредност на виното, подсилен в тази идея от министъра на земеделието Дидие Гийом, който заяви през януари 2019 г., че виното не е "Не алкохол като другите".