Алкална диета - списание за благосъстояние
Днес в нашата поредица докладваме за диети от алкална диета. Много холивудски звезди отдавна се заклеват в диетична тенденция, която не само би трябвало да ви накара да отслабнете, но и да предпазва от рак и други заболявания. Говорим за алкална диета:
Следователно името алкален произлиза от "алкалност". Това е името, дадено на способността да неутрализира и свързва киселини.
Промяна на диетата вместо на класическата диета
Дори ако терминът е подвеждащ, алкалната диета не е диета в класическия смисъл. По-скоро последователите на тази тенденция променят напълно диетата си. В хладилниците на алкалните фенове ще намерите много плодове и зеленчуци, но също така и соеви продукти и ядки. Храните, които могат да се консумират само умерено, включват продукти от бяло брашно, яйца, захар, месо, кафе, сирене и алкохолни напитки. Според Еджсън и Корет е идеално, ако 70 процента от консумираната храна е основна и само 30 процента кисела.
Кисели не кисели
Всеки, който иска да се храни според принципите на алкалната диета, трябва да знае, че няма значение какъв вкус имат киселинните храни. Най-известният пример е лимонът, който е една от алкалните храни, дори ако има изключително кисел вкус. Решаващият фактор е колко големи са киселинните остатъци в организма, след като храната вече е усвоена.
Какво обещава алкалната диета?
Целта е да се неутрализира стойността на рН в организма. Защото това, според мнението на последователите, осигурява по-добре функциониращо тяло. По този начин трябва да се предотвратят увреждания на здравето като психични заболявания, заболявания на сърдечно-съдовата система или рак. Този тип диета също трябва да насърчава по-красива кожа, повече енергия и силна имунна система.
По-здравословно чрез алкална диета
Но какво е свързано с тази хранителна тенденция? Някои учени предполагат, че нивото на PH на тялото не може да бъде повлияно от консумация или избягване на определени храни. На първо място, тази стойност би се регулирала от самия организъм. И това обикновено е напълно независимо от диетата. Киселините, така или иначе, се отделят от тялото с урината.
Според експерти диетата не е толкова здравословна и превантивна, както смятат нейните последователи. И особено хората, които страдат от здравословни проблеми, винаги трябва да се консултират с лекар, ако искат да променят съответно диетата си.
Също така е много важно да не премахвате напълно от менюто онези храни, които са разрешени да се консумират само в малки количества при алкалната диета. Защото това може да доведе до липса на хранителни вещества.
Как да отслабнете с алкалната диета?
Едно е ясно: алкалната диета не е свързана главно с преброяването на калориите. Колко ефективна е тази промяна в диетата за отслабване, варира от човек на човек. Приготвянето на храната и количеството консумирана храна играят решаваща роля тук. И ако искате да отслабнете с тази диета, също трябва да обърнете внимание на тези аспекти и да не се храните неконтролируемо.
Балансираната диета е важна
Но дори и експертите да не са съгласни относно степента, до която стойността на рН всъщност може да бъде повлияна от диетата, балансираната диета е важна и също така здравословна. Принципът на много плодове и зеленчуци вместо захар, месо и други подобни не е нищо ново. Диетолозите също разчитат на този принцип в хранителните пирамиди. И тези, които се придържат към него, скоро ще видят положителни резултати.
Идеята зад алкалната диета не е толкова нова, колкото изглежда на пръв поглед. Но за хората, които искат да се хранят по-осъзнато, това може да бъде добър ориентир и първа стъпка в правилната посока.