Алкална диета Плюсовете и минусите; Новини-Медицински
Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.
Наричана още алкално-кисела диета или алкална пепелна диета, този хранителен план се основава на консумацията на алкалообразуващи храни вместо храни, генериращи киселини.
Привържениците на диетата твърдят, че това може да подобри здравето и да удължи продължителността на живота, тъй като яденето на храни, произвеждащи киселини, като червено месо, причинява дисбаланс на pH, което ни настройва за лошо здраве.
Идеята е, че човек може да регулира киселинността или алкалността на тялото си чрез храната, която усвоява. Когато храната се метаболизира за извличане на калории, храната се изгаря, оставяйки остатък от пепел, който може да бъде кисел, алкален или неутрален. Привържениците на алкалната диета твърдят, че тази пепел може да повлияе на това колко кисела е тялото и че киселинната пепел увеличава податливостта към болести. Алкалната пепел, от друга страна, те смятат, че е защитна и че чрез "алкализиране" на диетата и балансиране на рН на тялото е възможно да се подобри здравето.
Ядената храна включва зеленчуци, плодове, бадеми, леща, соеви продукти, тофу и покълнали зърнени храни. Приблизително 80% от храните трябва да алкализират храни и 20% могат да генерират киселина; правило, което се прилага за всяко хранене и напитка.
Примери за храни, генериращи киселини (pH0 до 7) са месо, птиче месо, яйца, млечни продукти, сладки напитки, закуски, пшенични продукти, кафе, майонеза, мляко, алкохол и кетчуп; примери за неутрални храни (ph7) са мазнини, захари и нишесте, а естествени примери за алкални храни (pH 7-14) са зеленчуци, бобови растения, плодове и ядки.
Някои от предимствата и недостатъците на спазването на тази диета са описани по-долу.
Предимства
- Диетата е богата на плодове, зеленчуци и текстури и намалява червеното месо, добавената захар и преработените и нежелани храни.
- Някои откриват, че имат повече енергия, имат по-малко проблеми с червата и отслабват. Това обаче може да е резултат от съкращаването на преработените и нездравословни храни, вместо да е свързано с намалена киселинност.
- За разлика от някои други диети, алкалната диета не елиминира цели групи храни. Хората все още могат да абсорбират храни, генериращи киселини; те просто ядат по-малко от тях.
- Схемата не е скъпа за актуализиране.