С витамини против стареене • Профилактика • Дайджест на читателя

Някои от симптомите, приписвани на стареенето, могат лесно да бъдат отстранени с правилните хранителни вещества. Ще ви кажем кое

  • против

Свързани статии

Всички го знаем, каква е средната диета днес: месо с месо, планини от зърнени култури, лишени от основните си хранителни вещества, и разбира се масата на готовите ястия, пълни с индустриален подсладител, аромат, оцветител и консервант. Съвременното хранене не само изпълва човека с много ненужни неща, но и дава по-малко от това, което би било необходимо.

- Много хора се оплакват от симптоми като умора, болка, загуба на памет, затруднена концентрация и проблеми с баланса. Те обикновено се считат за типични признаци на стареене, но може да се дължат на неразпознат, но лесно възстановим недостиг на хранителни вещества, казва д-р. Джефри Блумберг, който изучава връзката между храненето и стареенето в университета Туфтс в Бостън. Той подчертава, че не е сигурно, че някой наистина се чувства стар заради възрастта си. Може би вашата диета е по-виновна.

Но какво имаме предвид под недостиг на хранителни вещества? Вземете например витамин В12, който е жизненоважен за функционирането на нервната система и производството на червени кръвни клетки. С напредването на възрастта стомахът произвежда все по-малко протеини, за да подпомогне усвояването на В12, което води до по-малко усвояване на витамин В12. Ако някой дори приема антиацид, за да предотврати язва на стомаха, както правят милиони възрастни хора, експертът казва, че това ще влоши ситуацията.

Крайният резултат: в САЩ една четвърт от 50-годишните не получават достатъчно витамин В12 и до 75-годишна възраст процентът се повишава до 40%. Повечето от тях дори не знаят за това, но могат да изпитат обезпокоителни признаци на дефицит на В12 като загуба на памет, изтощение, болки в ставите или изтръпване в ръцете и краката. Здравословните храни, но още повече мултивитаминните препарати допринасят значително за решението, тъй като версията на витамин В12, която се намира в тях, се усвоява по-лесно от тази, получена от храни.