Алиансът за недохранване и затлъстяване призовава политиците да действат; Здравен град Берлин

алиансът

Затлъстяването и лошото хранене обикновено започват в детството

Хората в Германия трябва да бъдат по-добре защитени от нездравословна храна. Общо 2061 лекари, включително над 1300 педиатри, 222 диабетолози и 58 професори по медицина, както и представители на професионални асоциации и здравноосигурителни компании, изискват това. В отворено писмо до германското правителство вие помолихте канцлера Ангела Меркел най-накрая да „се заеме сериозно“ с превенцията на затлъстяването, диабета и други хронични заболявания.

Кампанията за подписване е инициирана от професионалната асоциация на педиатрите, Германското общество за диабет и Foodwatch. Подписалите се подкрепят данък върху захарта, по-разбираеми етикети, забрани за реклама и стандарти за кетъринг в училищата и детските заведения. Това беше единственият начин да се достигне до по-слабо образованите класове, каза се - само образованието не е достатъчно.

Проблемите обикновено започват в детството

„Просто нямаме повече търпение“, каза президентът на професионалната асоциация на педиатрите (BVJK) Томас Фишбах в Берлин. Лекарите видяха, че здравето на хората в Германия страда драстично. А проблемите обикновено започват още в детството. Според проучването за здравето на децата и юношите в Германия (KIGGS) от института Робърт Кох, 15 процента от децата на възраст между три и 17 години са с наднормено тегло и 6,3 процента са с наднормено тегло.

В настоящия здравен доклад на RKI броят на хората, страдащи от диабет, се оценява на 6,7 милиона. Основната причина е недохранването. Според модула KiGGS за хранене, децата на възраст между шест и единадесет години пият два пъти повече сладки напитки и ядат наполовина по-малко плодове и зеленчуци, както се препоръчва от Изследователския институт за детско хранене. Още през 2013 г. RKI посочи „високия потенциал за превенция по отношение на консумацията на сладки напитки, особено за деца и юноши“, се казва в отвореното писмо.

Икономическите щети са огромни

„Всичко това не само причинява милиони физически и психологически страдания на засегнатите, но и значителни икономически щети“, подчертават още актьорите. Според изчисленията затлъстяването води до разходи за обществото като цяло (преки и непреки) от 63 милиарда евро годишно, а диабетът се оценява на 35 милиарда евро.

По-конкретно подписалите призовават федералното правителство да приложи тези четири мерки:

  1. разбираемо етикетиране на храните под формата на хранителен светофар;
  2. Ограничения за рекламиране на храни, насочени към деца, особено в Интернет;
  3. прилагането на обвързващи стандарти за кетъринг в училищата и детските градини;
  4. Данъчни стимули за здравословно хранене, като освобождаването от ДДС за плодове и зеленчуци и специална такса за лимонади.