Alfredo Seafood Fish в диетичен режим намалява риска от рак на белия дроб; Бръмчене на пари!
През юли Journal of Clinical Oncology, официалната публикация на Американското общество по клинична онкология, публикува проучване, което потвърждава ролята на диетата с високо съдържание на наситени мазнини за увеличаване на честотата на рак на белите дробове. Експертите стигат до заключението, че диета, базирана на масла, съдържащи ненаситени мазнини, риба, ядки, плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, пълнозърнести храни и птици, намалява с 14% риска от рак на белия дроб.
Миналата година Alfredo Seafood стартира кампания за увеличаване на местната консумация на риба и смята, че това проучване трябва да бъде сигнал за тревога за румънците, които консумират 4 пъти по-малко риба от средното за Европа.
Изследователи от Университетския медицински център Вандербилт в Нешвил, Тенеси, посочват, че най-добрият начин за намаляване на рака на белите дробове е отказването от тютюнопушенето, но резултатите от проучването показват, че здравословната диета също помага за намаляване на риска от получаването му. разболейте се от тази болест. Според изследователите високият прием на полиненаситени мазнини, свързан с намалена консумация на наситени мазнини, помага за предотвратяване както на сърдечно-съдови заболявания, така и на рак на белия дроб. Наситените мазнини, така наречените лоши мазнини, се намират главно в храни като масло, червено месо, преработени храни, колбаси и като цяло храни, които съдържат добавки. Диетата DASH за спиране на хипертонията (Диетични подходи за спиране на хипертонията) и средиземноморската диета са най-подходящите видове храни за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, но също и от злокачествени тумори, разположени в белите дробове. Според средиземноморската диета, риба и морски дарове трябва да се намират в менюто ни около два пъти седмично. Многобройни предишни проучвания също показват полезната роля на рибите във функционирането на сърдечно-съдовата система.
„Рибата съдържа Омега 3 мастни киселини, които попадат в категорията на здравословните мазнини, както и магнезий, цинк, мед, селен и витамин В12, който е в основата на противовъзпалителния и противораков ефект. Фактът, че значението на диетата с ниско съдържание на наситени мазнини беше подчертано и от заключенията на последното проучване, заключения, подкрепени от престижна организация в световен мащаб, трябва да бъде тласък за румънците. Рибите и морските дарове са сред храните, богати на ненаситени мазнини, с високо съдържание на витамини и макроелементи, които ни помагат да избегнем много сериозни заболявания. За съжаление, както вече посочихме, потреблението на риба в Румъния през миналата година е 6 кг/глава от населението, като се има предвид, че средната стойност в Европейския съюз е 25 кг/глава на населението “, каза той. Михай Кристиян Дърменеску, основателят на Alfredo Seafood.
Потреблението на риба и рибни продукти регистрира, на нивото на портфолиото на Alfredo Seafood, леко увеличение, от около 5%, в сравнение със същия период на миналата година, което доказва, че румънците постепенно започват да преоткриват ползите от рибата в сегашната си диета.
„Вярно е, че напоследък румънците са по-отворени за консумация на риба. Мисля обаче, че имаме да извървим още дълъг път, преди да постигнем целта си: поне едно хранене с риба на седмица! Щастлив съм от появата на това изследване, защото това е поредното доказателство, че трябва да бъдем много по-внимателни какво ядем и качеството на храната, която купуваме, откъде идват, колко са пресни и т.н. ", добави той. Михай Кристиян Дърменеску.