Алфа липоева киселина - познания за хранителните продукти

Алфа-липоевата киселина е на всички устни като универсална. Преди всичко веществото изглежда е един от най-мощните антиоксиданти. Алфа-липоевата киселина се произвежда от самия човешки организъм, но се приема и с храната. Алфа-липоевата киселина е много популярна сред културистите като хранителна добавка, защото изглежда, че помага за бързото изграждане на мускулна маса без никакви странични ефекти.

киселина

Къде се среща естествено алфа липоевата киселина?

Алфа-липоевата киселина се среща естествено в почти всички живи клетки. Там обикновено участва в ензимни реакции. От 50-те и 60-те години на миналия век е известно, че алфа липоевата киселина е една от другите активни съставки, които също имат медицинско значение за хората. Така че платът е i.a. използва се за полиневропатии, т.е.заболявания, които засягат нервната система. Алфа-липоевата киселина се използва и при отравяне с тежки метали. Алфа-липоевата киселина не само действа като антиоксидант и следователно представлява интерес за изследване на рака, но също така помага за регенерирането на други антиоксиданти като витамин С или витамин Е. И не на последно място, веществото изглежда помага и при диабет, тъй като алфа-липоевата киселина влияе върху обработката на инсулина.

В кои храни се среща алфа липоевата киселина?

Веществото се съдържа предимно в месни продукти като черен дроб, бъбреци и сърце. Спанакът, оризовите трици, броколите и доматите също са добри източници. Алфа-липоевата киселина се намира в храни в комбинация с липолизини. Ако обаче искате да консумирате големи количества, трябва да използвате хранителни добавки. Тук обаче мненията за подходящ или необходим дневен прием се различават значително. Изглежда, че поне дози над 600 mg причиняват симптоми като гадене и световъртеж.