Alfa Laval - Обезмасляване
Подходящите процеси на топене могат да превърнат страничните животински продукти в частични храни, фуражи и технически качествени продукти. Тези продукти с добавена стойност могат да включват масла, миди и брашна, подходящи както за храна на животни, така и за консумация от човека, или като съставки за използване в годни за консумация и негодни за консумация процеси надолу по веригата.
Въпреки това страничните животински продукти, които не са подходящи за консумация от човека, имат значителна търговска стойност. Такива продукти могат да бъдат използвани за производство на технически мазнини, използвани в много отрасли на промишлеността, както и в храни за животни. Дори и да не са предназначени за консумация от човека, съществува строго законодателство, което да намали примесите в тези мазнини.
Богатият опит на Alfa Laval в процесите на странични животински продукти за добавяне на значителна търговска стойност ни прави силен доставчик на компонентни решения, както и на пълни линии за мокро изобразяване. Тези линии за обработка и всички техни компоненти могат да бъдат адаптирани за хранителна или нехранителна употреба, с пълни CIP възможности.
Широкото използване на "промивна" технология, използваща високоефективните центрофуги за утаяване, улеснява производството на риба, месо и костно брашно с изключително ниско съдържание на мазнини. Освен това процесът на измиване увеличава съдържанието на протеини в брашното, както и възстановяването на ценно масло.
Многостепенната VAP система за изпаряване на плочи е компактен и енергийно ефективен метод за възстановяване на всички разтворени протеини от отделната течна фаза.
Окончателното сушене се извършва с флаш сушилни на Alfa Laval или с помощта на конвенционални дискови сушилни.