Alfa Laval - Асептичен разтвор за пълнене с ниска киселинност
Гъвкава асептична система за пълнене в торбички за употреба със сокове, течности, пюрета и млечни продукти.
Асептичните системи за пълнене на торбички Alfa Laval Astepo HS-LA са идеални за опаковане на храни и течности, които имат или високо или ниско ниво на киселинност (рН 4,5), с капацитет до 12 000 литра/час. Вижте клипа по-долу.
Често срещаните приложения включват:
- Плодови сокове, концентрати, пюрета и течности
- Млечни продукти като UHT мляко, ароматизирано мляко, ледено студена смес и сос от сирене
- Сосове и подправки
- Сиропи и продукти след смесване
Добър контрол, изключителна прецизност
Тези системи за пълнене използват безчеткови електрически задвижващи механизми, които позволяват да се контролират и регулират всички движения с изключителна прецизност. Това води до по-бързо пълнене, както и до по-голяма обща безопасност.
Лесна за интегриране
Високоскоростните асептични системи за пълнене с ниска киселинност работят с всякакъв тип кранове по международния стандарт от 1 инч. Предлагат се като самостоятелни модули или са интегрирани в широка гама от линии за преработка на храни Alfa Laval. Предлага се и широка гама от допълнително оборудване. Тези системи за пълнене могат също да бъдат свързани към автоматизирана линия за картониране на Combibox (запечатване на кашона с горещо лепило или лента).
Ползи
- Изключително прецизното пълнене повишава безопасността и намалява отпадъците
- Изключителни хигиенни стандарти, на които вашите клиенти могат да разчитат, за да поддържат определения срок на годност на всеки продукт
- Съответства на всеки тип кран по международния стандарт от 1 инч за максимална гъвкавост
- Лесна за употреба автоматизирана работа, изискваща минимален надзор и поддръжка
- Компактен модул, лесен за инсталиране и включване и пускане
Как работи:
Изключителни хигиенни стандарти
Преди да започне производството, всички повърхности, които влизат в контакт с храната, автоматично се дезинфекцират и стерилизират. Ако някоя аларма се задейства по време на тези процеси, таймерът автоматично се настройва на нула и не се рестартира, докато условието, което е задействало алармата, бъде разрешено. Повърхностите, които всъщност не влизат в контакт с бутилирания продукт, като пълнещата глава и тунела, са стерилизирани с пара и изпарен кислороден прекис.
операция
Доставените торбички предварително са облъчени с гама лъчи. Тапите са от твърд и плосък тип, с високи или ниски монтажи или с други дозиращи тапи от големи доставчици. Операторът трябва само да постави първата чанта. След това дозаторът за торби автоматично прехвърля торбите в тунела за стерилизация и в бутилиращата глава. След това капакът се поставя отново в клапана на торбата и автоматичен нож разделя напълнената торба от лентата. Моторизиран ролков конвейер премахва напълнените торбички от машината. Контролният панел включва PLC, който обработва и проверява всички етапи от операцията по пълнене и условията в машината за пълнене.
Пълнене
В тунела за стерилизация запушалките се стерилизират с струя изпарен водороден прекис. След това клапаните се вкарват в асептичната глава, където положителен поток от стерилен въздух отстранява всички замърсители във въздуха. Положителната температура и налягане в помещението се наблюдават постоянно, тъй като това е критичен аспект на хигиенните стандарти. Използването на безчеткови електрически задвижващи механизми означава, че системата за пълнене HS-LA може да контролира и регулира движенията, скоростта и ускорението на асептичния клапан със значителна точност. Това гарантира високо прецизно пълнене без отпадъци. Щепселите се отстраняват с клещи и уплътняващата система запечатва клапана, за да се предотврати навлизането на замърсители в торбата.