Alexa - Anti-Diet ви прави слаби - книжен клуб в петък вечер
„Всяка жена може да стане по-стройна“ е заглавието на книгата на Александър Иван за диети и журналистът, водещ и диетолог се представя тънък като размах на снимката на корицата. Провокативното й изказване вече й донесе критики, защото това е лесно да се каже, когато си толкова слаб, колкото тя. Да, вярно: всеки, който познава Алекса, знае, че никога не е имала проблеми с фигурата си, но точно затова тя може да ни каже какво е, когато се чувстваш добре в тялото си и тя може да ни помогне да запазим това чувство добре ни наема за постоянно.
А Alexa има под ръка още повече добри съвети, без да се налага постоянно да се отказва от всичко. Просто знайте какво е полезно за вас и дайте приоритет на яденето на тези храни!
Броколите например са на върха в списъка със зеленчуци, които винаги трябва да имате в хладилника и този зеленчук дори предпазва от рак. Овесените ядки съдържат желязо, калций, магнезий и много фибри. Те стимулират храносмилането и спомагат за понижаване на нивата на холестерола. Киноата, известна още като „златото на инките“, не се нарича безсмислено такъв шум, растителните семена от Андите са истинско чудо зърно и съдържат омега-3 мастни киселини, които иначе се срещат само в рибите. Те задържат кръвната течност и по този начин предпазват от инфаркт.
Най-важното послание на Алекса: Храната не е враг, а жизненоважен приятел и производител на фитнес. Нейната собствена рецепта за успех след нейното обучение като екотрофолог е нейното здравословно и позитивно отношение към храната, защото ако познавате и „усвоявате“ здравословни храни, можете да ги използвате безмилостно за вашата фигура и вашето здраве и да се наслаждавате на храната! И как това работи в детайли, можете да разберете не само в актуализираното ново издание на книгата на Alexa за диети, но и в нейното приложение „добра храна“, което можете бързо да изтеглите от магазина за приложения. В него Алекса показва любимите си рецепти, които подчертават нейната теза: „Яжте здравословно и приятно, докато получавате и оставате стройни“.
И като малко предвкусване, ето една от любимите й рецепти: Merci Alexa и късмет за вас!
Палтус с манго от уока
Това ви трябва за 4 човека:
-500 гр филе от камбала
-Лимонов сок
-2 супени лъжици соево масло
-1 узряло манго
-1 връзка пролетен лук
-2 моркова
-1 червен пипер
-250 гр. Грах от захар
-250 мл зеленчуков бульон
-половин кутия кокосово мляко
-Билкова сол, бял пипер,
-соев сос
-250 г див ориз като гарнитура
И така:1. Измийте и подсушете камбала, нарязайте на кубчета и залейте с лимонов сок.
2. Почистете и измийте младия лук и нарежете на пръстени.
3. Обелете мангото, извадете пулпата от костилката и нарежете на парчета.
4. Обелете морковите и ги нарежете на тънки филийки или пръчици.
5. Измийте червения пипер и нарежете на малки кубчета.
6. Измийте захарния грах, издърпайте нишките, ако е необходимо, и нарежете диагонално на ленти с ширина около 1 cm.
7. Първо загрейте уока, след това маслото в него. В него изпотете пролетен лук, моркови, чушки и снежен грах. Добавете бульона и оставете да къкри 5 минути. Смесете рибата и кокосовото мляко и задушете всичко заедно още 5 минути. Сгънете парчетата манго около 2 минути преди края на времето за готвене.
Добър апетит! В книгата й има още вкусни и здравословни рецепти и добри съвети, които можете да поръчате точно тук с едно щракване:
и на вашето приложение, което можете да изтеглите от магазина за приложения: добра храна
Приятно четене и готвене,
твоята Михаела