Алергобокс алергия към пилешко яйце

Алергията към пилешки яйца е една от трите най-чести хранителни алергии при деца. В повечето случаи това е IgE-медиирана алергия, отговорна за незабавни реакции, които могат да доведат до тежък анафилактичен шок. Счита се, че алергията към яйца има благоприятна прогноза, като в крайна сметка повечето деца развиват толерантност към яйцеклетката, въпреки че това може да се развие по-бавно. С израстването на детето диетата за избягване става по-сложна, като яйцата се използват в състава на много преработени храни. Понякога се понася добре сварено яйце, което позволява разширяване на диетата на детето.

Диагнозата алергия към яйца

Яйчната алергия най-често се развива много рано, когато яйцето се въвежда в диетата. Диагнозата обикновено е доста ясна, при наличие на незабавна алергична реакция след поглъщане на яйце, свързана с убоден тест и специфичен IgE положителен за яйцето. Размерът на папулата по време на кожния тест има предсказваща стойност: специфичност от 100% положителна реакция за папула, по-голяма или равна на 7 mm. Специфичният IgE за яйчен белтък също има диагностична стойност: ниво на IgE, специфично за яйчен белтък, по-голямо от 7 KIU/L, е свързано с 95% вероятност от алергия към яйца.

Лечение и ход на алергия към яйца

Редовното дозиране на специфичен IgE помага да се проследи развитието на алергията към яйцата, обикновено към възстановяване. Намаляването на специфичния IgE с течение на времето показва придобиването на толерантност и следователно прогресия към възстановяване. Дете може да се счита за излекувано само когато вече не реагира на поглъщането на яйце, независимо от това колко е сготвено то.

---