Алергия към треска - Ефектът от празничната храна - Дневен лекар

Традиционно съставеното празнично меню включва няколко храни, които разграждат хистамина в тялото.

Консумация на този вид храна, може да причини оплаквания при податливи лица: копривна треска, подуване на лицето, зачервяване, кихане, запушване на носа. Диетата медиатор може да помогне за лечение на симптомите.

Това не е истинска алергична реакция, имунната система не участва в развитието на симптомите - главният лекар на Центъра за алергии в Буда обяснява същността на процеса.

The фалшивата алергия всъщност е храносмилателен проблем, което причинява оплаквания поради консумация на храни, които съдържат твърде много хистамин или отделят хистамин в организма.

Симптомите се развиват 30-60 минути след хранене, но те може да се появят едва след няколко дни. Тежестта на симптомите зависи също от количеството консумирана храна и количеството освободен хистамин. Влошава се, ако пациентът има ниски нива на диамино оксидаза (DAO), така че те не могат да разграждат по-високото от нормалното количество хистамин.

Орех, бук от маково семе, пълнено зеле, риба и червено вино

По време на празниците консумираме и няколко храни, които могат да предизвикат оплаквания - моля, обадете се на д-р. Каталин Балог. Най-често срещаните храни, които съдържат или освобождават хистамин, са:

---