Алергия към сурови плодове и зеленчуци

Новини за алергии Практически файлове

Днес получих имейл от Емили, която ми обърна внимание на алергии, различни от тези, за които обикновено говоря, и особено тази, от която тя страда, а именно алергия към сурови плодове и зеленчуци:

От малка съм алергична към цветен прашец. Наскоро и благодарение на моята десенсибилизация (!) Развих цяла поредица от кръстосани алергии, така че според моя алерго формална забрана за ядене на ябълки, круши, костилкови плодове = не остава много ... плюс домати, зеле, чадърите ... отидете на простата забрана за поглъщане на сурови зеленчуци.

Признавам, че изобщо не знам за тази алергия. Докато се опитвах да разбера, разбрах, че ако, при деца, основните алергени бяха яйца, фъстъци, риба, мляко, ... при възрастни, изобщо не беше същото. За възрастни първо се инкриминират жълти, оранжеви и червени костилкови плодове и зеленчуци: ябълка, круша, кайсия, череша, праскова ... След това идват алергии към плодове от групата на латекса: авокадо, киви, банан, кестен ... Последвано от алергии към групата от чадърите: целина и копър предимно.

---