Алергия към глюкозамин и миди - алергии - 2020 г.

Съдържание

Гликонутриенти (1/2) - Лукас Валдман (ноември 2020 г.).

Могат ли хората, които са алергични към черупчести като скариди, да приемат глюкозамин, популярна хранителна добавка? Разберете повече дали е безопасно, ако имате алергия към морски дарове.

Какво е глюкозамин?

Глюкозаминът е естествено вещество, което играе важна роля за образуването и възстановяването на здрав хрущял. Това е популярна хранителна добавка, която често се приема в комбинация с хондроитин сулфат. Използва се, наред с други неща, за лечение на артроза.

Глюкозамин като хранителна добавка

Глюкозаминът се предлага като хранителна добавка в комбинация с хондроитин сулфат или в комбинация с няколко други съединения. Въз основа на резултатите от така нареченото проучване GAIT, Американският колеж по ревматология е предоставил насоки за неговото използване.

За съжаление, диетичните добавки не се подчиняват на същите строги указания като лекарствата, отпускани по лекарско предписание, и съставите могат да варират значително. Налични са три основни форми (глюкозамин сулфат, глюкозамин хидрохлорид и N-ацетилглюкозамин), но изброеното на бутилката не е задължително да корелира с това, което е вътре. Билкови проучвания показват, че количеството на активната съставка в тези добавки може да варира от нула до 100 процента.

Алергии към глюкозамин и миди

Глюкозаминът често се произвежда от черупките на скариди, раци и омари. Поради това хората с алергии към миди често са съветвани да не консумират тази храна. Темата е малко спорна.

От една страна, има доклад за тежка незабавна реакция на свръхчувствителност, причинена от глюкозамин при мидна алергия през 1999 г. Съобщени са и случаи, предполагащи връзка между продукти, съдържащи глюкозамин и хондроитин, както и пристъпи на астма .

Според Американската академия по алергия, астма и имунология обаче е погрешно схващането, че хората, които имат алергия към ракообразни, не могат да приемат глюкозамин. Понастоящем има малко доказателства, които предполагат, че глюкозаминът съдържа мидени протеини, частите от миди, които причиняват симптоми на хранителни алергии. Някои малки проучвания подкрепят това.

Проучване от 2006 г. разглежда 15 души, които са имали кожни тестове, както и специфични за скариди IgE тестове (кръвни тестове), за които е установено, че са алергични към скариди. Всички 15 от тези участници понасят добавка от глюкозамин хондроитин (1500 mg Глюкозамин) както в началото, така и след 24 часа (за да се изключи забавена реакция.) Две други малки проучвания с общо 22 души показаха, че хората с алергии към миди могат да приемат глюкозамин, без да изпитват алергични реакции.

Като се има предвид малкият брой хора, изследвани досега, би било препоръчително хората с алергии към миди да се консултират с лекаря си, преди да приемат глюкозамин. Помислете за насочване към алерголог, който може да предложи медицински контролиран орален прием на глюкозамин.

Какви храни се считат за миди?

Има две основни категории безгръбначни животни. Те включват ракообразни и мекотели.

Ракообразни: Тази категория включва скариди/раци, омари, раци, раци (омари) ябита и морски таралеж.
Мекотели: Тази категория включва стриди, миди, миди (quohogs), липети, октоподи, охлюви, калмари (калмари), калмари, морска краставица, мида, морски охлюви, колелца, колелца, сурели (имитация на миди в суши).

Храни, които могат да съдържат миди

Ако сте алергични към ракообразни, трябва да внимавате за храни, които използват компоненти на ракообразни. Например, макар че не е проблем за повечето хора, храните за домашни любимци често съдържат определено количество миди. Ако сте много алергични към ракообразни, може да искате някой друг да нахрани котката с любимия си микс от морски дарове. Трябва да знаете какви съставки могат да съдържат черупчести и как да се храните в ресторант, ако сте алергични към черупчести.

Алергия срещу Хранителна непоносимост

Важно е да разграничите дали имате истинска алергия към черупчести или непоносимост към храна. Разликата между тези реакции ще определи видовете симптоми, които може да изпитате. Ако имате непоносимост към храна, може да се чувствате много зле и да се нуждаете от медицинска помощ поради дехидратация от повръщане или диария. За разлика от това, ако сте имали алергия, може да се окажете в анафилактичен шок, спешна медицинска помощ, която може да бъде фатална без лечение.

Алергия към ракообразни и хранителни оцветители

Въпреки че в миналото бяха повдигнати опасения относно връзката между алергиите на черупчести и реакциите към оцветителите на храни и радио контрастното багрило, понастоящем се смята, че е добре да имате радиоконтрастно багрило, освен ако нямате специфична алергия към самата боя.

Алергия към глюкозамин

Някои хора могат да имат специфична алергия към глюкозамин, дори ако не са алергични към ракообразни. Свръхчувствителност към глюкозамин е установена особено при хора с хронично чернодробно заболяване.

Долния ред

Въпреки че изглежда, че повечето хора с мидна алергия могат да понасят глюкозамин, добре е да обсъдите това с Вашия лекар, преди да го приемете.