Алергиите и непоносимостта адаптират сватбеното ви меню към вашите гости
Все още няма доставчик на храна за вашата сватба ?
Алергиите се увеличават в индустриализираните страни. Сигурен залог е, че някои от вашите роднини са загрижени. Също така е важно да разгледате темата, когато планирате сватбеното си меню.
За да приемете близките си по най-добрия възможен начин, вие се стремите да съберете елегантна и оригинална сватбена украса, която се надявате да се хареса на вашите гости. Също така определено ще планирате някои забавни сватбени игри за тях, за да сте сигурни, че всеки ще си прекара добре. Ако сте загрижени за благополучието на близките си, не забравяйте за тях по време на хранене! Всъщност, докато поканата за сватба е за мнозина източник на радост, тя може да предизвика известна загриженост у други. Когато сте алергични или непоносими към определени храни, яденето навън може бързо да се превърне в истинско препятствие !
Каквато и да е сватбената ви тема или оригиналното ви сватбено меню, ето няколко неща, които трябва да имате предвид, за да могат всички ваши гости да се насладят на банкета.
1. Алергия, непоносимост, какво означава това ?
Хранителната алергия включва имунната система. Следователно алергията може предизвикват сериозни реакции, които застрашават живота на човека. Нетърпимостта е по-малко сериозна, но все още притеснителна. То се отнася до трудности при смилането на дадена храна или някои от нейните компоненти.
2. Лактоза, захар, глутен и специални диети
Хранителните алергии не са една, а много. Може да имате работа с хора алергични към лактоза, фъстъци, пшеница, морски дарове, соя или сулфити. Ще трябва да вземете предвид хората с диабет, непоносимост към глутен, но също така и специални диети като вегетарианци или дори веган. По същия начин, по който ще искате да изберете оригинален сватбен подарък за всеки от вашите близки, предложете им меню, адаптирано към специфичните им нужди.