Алергичен към протеин от краве мляко, пазете се от c

Обикновено тъмният шоколад не съдържа мляко. Американската агенция за здравна сигурност обаче предупреждава непоносимите към лактоза, тъй като следи от мляко са установени в повече от половината от тъмните шоколадови барове, продавани в САЩ.

протеин

Вие сте алергични към протеини от краве мляко и редовно си падате по квадрат тъмен шоколад без вина? На теория си съвсем прав! В действителност би било добре да бъдете малко по-предпазливи. Агенцията по храните и лекарствата (FDA), американската агенция за безопасност на здравето, установи, че 59% от продуктите от тъмен шоколад, продавани в САЩ, съдържат следи от мляко. Обикновено рецептата съдържа само какао, какаово масло и захар.