Александра Хаджич, автор на - страница 2 от 3
Както е добре известно, най-доброто идва в края и така получих добри новини отново в навечерието на Нова година 2016. Неотдавна публикувано проучване от САЩ потвърждава това, което много страдащи съобщават за специалната въглехидратна диета: SCD има положителен ефект върху симптомите на болестта на Crohn (MC) и улцерозен колит (CU). Отново и отново човек чува и чете истории за много тежки заболявания и пациенти, които са преминали през цялата гама от лекарства и също са се налагали да се подлагат на различни операции. В крайна сметка само едно „лечение“ наистина им помогна за много кратко време: Специалната въглехидратна диета.
Паниране на авокадо - възможно ли е това? Да, можете, тъй като емисията ми във Facebook ясно показа и ми даде идеята за тази рецепта. Никога преди не бях опитвал да готвя или пека авокадо. Тъй като много обичам да ям авокадо, беше ясно, че трябва да опитам този метод на приготвяне. Авокадото осигурява здравословни мазнини, хранителни вещества
Когато бях малко в недоумение какво да накарам да ям, прелистих раздела за рецепти в книгата на Илейн и попаднах на пюрето от карфиол. „О, така ли, имаше нещо, помислих си. Опитах това пюре за първи път преди време и бях приятно изненадан - както по отношение на вкуса, така и
Коледа е зад ъгъла. Декември може да бъде един от най-трудните месеци в годината, ако следвате SCD: миризмата на меденки, печени бадеми, прясно изпечени бисквитки, столлен и греяно вино е във въздуха навсякъде. Където и да погледнете, адвентният календар ви примамва със сладки изкушения.
Но дори и да следвате SCD, можете да имате сладък коледен сезон. С тези лесни и бързи бисквитки, вашият дом също ще ухае на Коледа.
Всъщност исках да публикувам статията за Тиквената седмица много по-рано. За щастие декември все още е време на тиква и все още можете да намерите жълти и оранжеви тикви във всеки супермаркет.
Донесох две големи тикви от почивката си през септември/октомври. Така че беше съвсем естествено, че избрах някои рецепти с тиква и обявих цяла седмица за тиквена. С тези примери бих искал да покажа как изпълнявам плана си за хранене за една седмица и да ви дам няколко идеи за сезона на тиквите.
На 5 октомври имах какво да отпразнувам: Цяла година SCD! Преди деня година смених диетата си с много мотивация и без голям план. Измина една година и аз се радвам, че направих тази стъпка.
Но все виждам, че мнозина не смеят да предприемат тази стъпка. Те се страхуват, че ще бъдат заети само с готвене, че ще бъдат маргинализирани, защото вече не могат да ядат всичко или че изобщо няма да могат да се придържат към тази диета. Ако тепърва започвате или дори не сте започнали диета, вие непременно ще имате подобни мисли през главата си. Съмняваш се. Цялото това готвене и цялото това отказване - струва ли си изобщо? И как трябва да започнете най-добре? Как да следите?
Кашата всъщност се нарича овесена каша или просто каша и се сервира топла. Тъй като в SCD не се използват нито мляко, нито овесени люспи, кашата може да се приготви и с ленено семе, груби ядки и ядково мляко или кокосово мляко. Ако обаче все още сте в самото начало на SCD и не понасяте много добре ядки, ядки или кокосово мляко (или не ги харесвате), тази бананова каша е много добра и бърза алтернатива на смутита и банановите палачинки за закуска.
Не може да е случайно, че сезонът на тиквата пада през мрачния, дъждовен и студен есенен сезон. Подозирам, че майката природа е смятала, че ярко оранжевите и жълти тонове улесняват прогонването на есенния блус. Ако слънцето липсва и навън е неудобно, просто трябва да се загреете вътре. Това
Когато превключих диетата си към SCD, не осъзнавах колко планиране има, за да премина през работна седмица и да не съм слаб с всички изкушения в движение, на работа или с приятели. SCD влияе на всичко: работа, училище и университет, през почивните дни, срещи с приятели, пътувания и пътувания или целодневни екскурзии. За вас е важно да планирате добре какво искате да ядете и какво искате да вземете със себе си. И за да не се налага да готвите три пъти на ден и да гледате в хладилника в отчаяние и без идеи, е предимство за управлението на времето в SCD, ако се научите да създавате план за хранене веднъж седмично.
Преди няколко години нямах абсолютно нищо общо с готвенето. Винаги трябваше да е бързо за мен, нямах търпение за дълги и сложни ястия. Често правехме тестени изделия с паста - не отнема много време за приготвяне и след като гювечът е във фурната, можете да използвате времето за други задачи.
Ако и вие сте фен на запеканките, тогава ще ви покажа с тази рецепта, че SCD предлага вкусни алтернативи на пастата и сметановия сос. Вкусът е различен, но определено много добър.
Този гювеч, приготвен от тиквички, пармска шунка, чедър и яйце, често се прави у дома. Приготвянето отнема около десет минути, отнема 15 минути във фурната и вкусната и засищаща неделна закуска е готова. Но можете да го приготвите и вечер и да го оставите в хладилника за една нощ и на следващия ден да го занесете на работа или в училище - пак има добър вкус.
Първоначално намерих рецептата за него на Paleo360 и го модифицирах по мой вкус.
Независимо дали току-що сте започнали и сте на интро диета или сте били на нея няколко седмици: ще дойде моментът, когато се съмнявате, сте разочаровани и искате да се откажете от всичко.
Често целта на преживяванията през дълъг период от време е, че цевта прелива. Ще откриете, че е трудно да се срещнете с приятели или да излезете на парти. Или предстои пътуване и се страхувате как да го направите. Вашият партньор може да се наслади на топка сладолед, докато ги гледате как го правят. Или жадувате за определена храна, която знаете, че не е полезна за вас. Понякога просто имате лош ден в училище, университет или на работа, сте разочаровани, защото подобрението не идва бързо или има рецидив. Уморени сте и разстроени, че трябва да готвите отново.
Има хиляди причини, които могат да затруднят спазването на тази диета. Започваш да се съмняваш. В такъв момент е лесно да се поддадете на импулса да ядете каквото ви се яде или да си кажете: Опитах, не работи, вече не ми се иска и сега спрете.
Ако тези негативни мисли ви влачат надолу, задайте си следните два въпроса:
Обмисляте ли да промените диетата си на специалната въглехидратна диета? Но не знаете как точно да го направите? Простото заместване на всички неразрешени храни с разрешени определено не е най-добрата стратегия - знам това от собствения си опит. По-добре и по-препоръчително е да започнете с въвеждащата диета и след това бавно да усетите пътя си напред. Можете да разберете каква е въвеждащата диета, как работи и какво се случва след това в този FAQ.