Alcopops - Сладки смесени алкохолни напитки Alcopops като лекарство за алкохолна зависимост -
Dipl. Oec. трофей. Кати Дитрих
Водка с лимонена сода или ром с кола - сладките смесени алкохолни напитки са много популярни сред младите хора. Експертите се страхуват, че Алкопопс да се превърне в нов портален наркотик за алкохолна зависимост.
Alcopops: Две ракии на бутилка
В бутилка Alcopop има приблизително двоен шнапс. Делът на шнапса от ром, водка или захарна тръстика обикновено е 12-15 процента, така че готовата напитка има 5 до 5,6 процента обем алкохол. Това количество приблизително съответства на това на силната бира. За да придаде на лимонадата цялостен характер, шнапсът се смесва със захар, въглеродна киселина, ароматизанти и оцветители. С над 13 процента захар някои напитки са дори по-сладки от конвенционалните лимонади. Няколко съдържат плодов сок, делът на който е между 5 и 15 процента. Противоречиви консерванти като бензоена киселина и натриев бензоат правят напитките по-трайни. Азо багрилата, които въпреки одобрението са заподозрени, че предизвикват алергии и хиперактивност (синдром на дефицит на внимание), са отговорни за оптимистичните цветове. Стабилизатори като ябълчена или лимонена киселина допълват изкуствената смес. Резултатът е колоритен и сладък микс от добавки, зад който умело се крие алкохолът. Потребителите обаче напразно търсят списък на съставките на етикета. Производителите трябва само да посочат съдържанието на алкохол.
Влизане в зависимост?
Вкусът на алкохола е сладък и пенлив. Точно това харесват младите хора. Рекламите в стила на музикални видеоклипове и уебсайтовете на доставчиците очевидно се харесват на тийнейджъри, дори ако това се отрича от корпорациите. Така че не е изненадващо, че петокласниците на възраст 10-11 години вече ядат сладките алкохолни напитки. Смесените напитки са на върха в списъка на популярността за 11-годишните и са изтласкали бирата, виното и други спиртни напитки назад. Около една трета от 15-годишните момчета и една четвърт от момичетата редовно пият алкохолни напитки. Преди четири години стойностите бяха значително по-ниски. Това беше резултатът от първото германско здравно проучване за младежта, което току-що беше публикувано от учени от университета в Билефелд. Във Великобритания, където алкохолите са на пазара от известно време, цифрите са значително по-високи. Опасенията на експертите се сбъднаха: сладките напитки понижават прага за достъп до алкохол. Поради това комисарят по наркотиците на федералното правителство, Марион Касперс-Мерк, предупреждава срещу смесени напитки на основата на алкохол: Влизането в зависимост е неизбежно.
Бързо пиян
Поради сладостта и интензивните ароматни вещества, горчивият алкохолен вкус е едва забележим. Следователно някои алкохолни напитки могат да бъдат наклонени като сода или кола. Пет до шест бутилки могат лесно да се съберат по време на парти. Това съответства на алкохолно съдържание от 10-12 шнапса. Поради високото съдържание на захар и въглероден диоксид, алкохолът преминава в кръвта особено лесно и напива младите потребители за много кратко време. В германския доклад за наркоманиите и наркоманиите от 2003 г. се посочва, че всеки трети от 14 до 15-годишни е бил в нетрезво състояние. Експертите по пристрастяване виждат това като голям риск за по-късно пристрастяване към алкохола. Според СЗО алкохолът и неговите последици са водещата причина за смърт сред млади мъже на възраст между 15 и 29 години в цяла Европа. Косвените последици включват предимно пътнотранспортни произшествия и актове на насилие.
Съгласно закона, напитки на базата на алкохол не могат да се дават на млади хора под 18-годишна възраст. Но контролът е схематичен. На практика непълнолетните могат лесно да получат достъп до алкохолни напитки по всяко време. Пазарните лидери Bacardi и Diageo реагираха на критиките: Сега те искат да етикетират напитките си с известия за възраст "от 18 години". Нещо, което е забранено обаче, увеличава още повече стимула за младите хора. Според проучвания на американски изследователи предупредителните лозунги като „Не пий и карай“ предизвикват още повече консумация на алкохол.
Alcopops: Данъците могат да забавят потреблението
За да ограничи широкото използване на парти напитки сред младите хора, Швейцария сега въвежда специален данък върху смесените напитки, съдържащи алкохол. Вместо половин франк, както преди, потребителите трябва да плащат от 1,80 до 2 франка за бутилка данъци. Във Франция подобен данък през 1996 г. направи продуктите толкова скъпи, че пазарът се срина. И в Германия специалистите по пристрастяване и някои политици сега виждат спешна нужда от действия. Все още не се вижда специален данък. Партийните напитки в тази страна са относително евтини - от 0,89 до 1,79 евро за бутилка. Германската централа за проблеми със зависимостта също призовава за забрана на рекламата, подобна на тази за цигарите. Когато младите хора пият алкохол прекомерно, социалната среда или натискът от страна на връстниците също играят роля. Ето защо са необходими и мерки за превенция. Родителите, учителите и междинният персонал трябва да помогнат за образованието относно риска от сладки напитки. Без политическа намеса обаче ще бъде трудно да се овладее проблемът с алкохола сред младите хора.
Източник: Dittrich, K.: UGB-Forum 6/03, стр. 308-309
Повече информация можете да намерите тук:
Ефективно насърчаване на деца и младежи