Аларма в червата - как пробиотиците и пребиотиците могат да помогнат

Червата

Червата започва от стомашния портал и завършва при ануса. Дължината на червата зависи от вида на диетата:

При месоядното животно (котка) е сравнително кратко: 3x дължина на тялото
При всеядното (човек, прасе, куче) има средна дължина: 4 пъти дължина на тялото
Тревопасните имат най-дългите черва: 24x дължина на тялото

На снимката вдясно можете да видите силните гънки на чревната лигавица. Все още има микровили отгоре, които образуват границата на четката, така че като цяло максимално увеличение на повърхността.

Източник: wikimedia.org Черва на мишката

Червата се дели на тънки и дебели. Той има кух орган 3 слоя:

Лигавица
Мускулен слой с нервни влакна
Серозна черупка

Нервните влакна образуват чревната нервна система: наричана още чревен мозък или 2-ри мозък. The Задачи на червата са:

Смила храната и абсорбира хранителни вещества
Регулиране на водния баланс
Образуване на голяма част от защитните клетки на имунната система
Производство на хормони и пратеници
Комуникационна зона с външния свят

Червата - 2-ри мозък?

Ентералната нервна система има 4-5 пъти повече нервни клетки от гръбначния мозък. Той регламентира следното:

Подвижност на червата
Абсорбция и секреция (йонен транспорт)
Приток на кръв към червата
Имунологични функции.

Ентериалната и централната нервна система комуникират помежду си (оста на червата и мозъка) предимно чрез блуждаещия нерв. Главата изпраща сигнали (напр. Стрес върху стомаха ...), но 90% от пътищата са възходящи пътища от стомаха към главата.
Асоциираната с червата лимфна тъкан (GALT) също се намира в чревната лигавица. Около 70% от всички имунни клетки се намират тук. Те трябва да могат да правят разлика между опасни вещества и бактерии и безвредни хранителни компоненти.
Микробиомът е централен компонент на „чревния мозък“. Добрите чревни бактерии образуват напр. GABA (успокояващо сигнално вещество) и серотонин (хормон на щастието).
Все още е много неизследвано, но е ясно, че микробиомът има думата в комуникацията между стомаха и главата.

Микробиомът

Е сложна екосистема, съставена от микроорганизми
Съдържа приблизително 39 милиарда микроорганизми (с около 30 милиарда телесни клетки)
Състои се от повече от 400 различни видове бактерии, първични бактерии, протозои, вируси и гъбички
Е около 0,2 кг
Е най-големият имунен орган на тялото
Съдържа 10 пъти повече клетки, отколкото всички телесни клетки взети заедно

Функциите на микробиома:

За храносмилане:
Ферментация на въглехидрати, синтез на витамини (витамини от група В), образуване на късоверижни мастни киселини, които освен всичко друго подхранват клетките на чревната лигавица, регулират растежа им и увеличават чревната бариера.

За имунната система:
Стимулиране на свързаната с червата имунна система, бариерна функция, потискане на патогенни микроорганизми (отнема храна и кислород от вредни бактерии), ефект на изместване (в точките на закрепване на чревните клетки)
Някои бактерии могат да произвеждат антитела. Някои също произвеждат млечна киселина, която понижава стойността на рН. Това води до кисела, благоприятна за червата среда.

Какво е дисбиоза?

Това се разбира като микробен дисбаланс на патогенни и добри бактериални щамове в или в тялото. Това често се свързва с намалено бактериално разнообразие.

Идват различни за това причини във въпросното черво:

Лекарства (напр. Антибиотици)
Стрес (напр. Пътуване, пенсиониране на животни, следоперативно или отбиване от майката)
Преобразуване на фуражи или непоносимост
Стомашно-чревни заболявания

Следното Симптоми може да възникне при дисбиоза:

диария
Повърнете
Безволност
летаргия
Намален апетит
Отслабване
Болка в корема
метеоризъм
Шум в червата

Как помагат пре-пробиотиците?

Според дефиниция на СЗО пробиотиците са: "Живите микроорганизми, които носят ползи за здравето на организма гостоприемник, ако се прилагат в достатъчни количества". Пробиотиците се конкурират с патогенните бактерии за хранителни вещества и места на адхезия върху ентероцитите (клетки на чревната лигавица), това също се нарича конкурентно изместване. Пробиотиците като E. faecium (NCIMB 10415) произвеждат млечна киселина, която от своя страна спомага за инхибиране на растежа на патогенни микроби, които не се чувстват комфортно в тази среда. Като цяло има положителен ефект върху имунната система.

Пребиотици, като Б. Фрукто-олигозахаридите (FOS) и арабската гума са несмилаеми въглехидрати, които влияят положително върху организма гостоприемник, като селективно насърчават растежа и/или активността на полезната бактериална флора. FOS достигат до дебелото черво, тъй като не се метаболизират от ензимите в тънките черва. Там FOS бързо се метаболизират от полезни бактерии (Bifidobacteria и Lactobacillus spp.), Което води до увеличаване на броя на бактериите.
Пектинът също може да се метаболизира от микрофлората като пребиотичен субстрат и също така успокоява чревната повърхност. Каолинът, естествен абсорбент, който е полезен за изпражненията с нормална форма, също може да осигури допълнителна подкрепа.