Alakor Biscuits - Natur Project

Съставки
  • 3 чаши алакорл, пълнозърнесто
  • 1 яйце
  • 1 халба масло
  • 1 халба овесени ядки
  • 1 халба кафява захар
  • 1/2 халба орехи
  • 1 халба нарязан шоколад
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1,5 чаени лъжички бакпулвер

Препоръчани инструменти, машини:

project

Извадете маслото от хладилника един час преди печене, за да стане меко до момента, в който се използва. Разбъркайте в купа и разбийте с електрическа бъркалка маслото, захарта, яйцата и ванилията. Смелете брашното на нашата домашна мелница и овесете люспи с флокулант. След това добавете всички останали съставки една по една и разбъркайте, докато се получи хомогенно тесто. Оваляйте парченцата шоколад и ядките на брашно и ги поставете в тестото само накрая, за да не се счупят напълно. С помощта на супена лъжица поставете тестото на малки купчинки върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна на 160 градуса за 15 минути с разбъркване на въздух.