Аквакултурите в Норвегия Сьомгата е вредна за околната среда

Рибовъдство в Норвегия

Сьомга от аквакултури в Норвегия - това в началото звучи доста добре и екологично. Съжаляваме, трябва да разочароваме, не е така.

Отглеждането на сьомга заплашва други морски живот

Около 90% от сьомгата в нашите хладилни рафтове сега идва от аквакултури, т.е. изкуствени резервоари за разплод в реки и морета. В Германия по-голямата част от сьомгата идва от Норвегия. След петрола отглеждането на сьомга е най-важната индустрия там. Следователно отглеждането на сьомга е силно индустриализирано: до 200 000 сьомга каворт в развъден резервоар Съответно, големи количества екскременти и остатъци от фураж потъват на дъното на морето или фиорда, в който сьомгата плува всеки ден. Това е доста голям проблем за екосистемите там: малките бактерии разграждат веществата и използват много кислород в процеса. Съдържанието на кислород във водата може да спадне толкова много, че малки същества като червеи, морски таралежи или раци вече не могат да оцелеят в нея.

норвегия

Друг проблем: животът в тесни заграждения прави отглежданата сьомга податлива на паразити. Много от тях са заразени с въшки, които обикновено са фатални за рибите. Ето защо сьомгата се третира с пестициди. Все още не е известно със сигурност дали това ще повлияе на човешкото здраве. Това, което е сигурно е, че отровите са смъртоносни не само за въшките, но и за други малки морски създания като крил.

Храната със сьомга идва от големи насаждения

В момента всеки германец изяжда около 14 килограма риба годишно. Ако трябва да намалим малко тази сума, това би било първа стъпка. По-малко животни също биха се нуждаели от по-малко фураж, например. Тогава фермите за сьомга ще трябва да внасят по-малко соя от големи насаждения: водорасли и малко рибно брашно може да са достатъчни. В момента обаче Норвегия планира да удвои производството на сьомга до 2050 г.