АКТУАЛИЗИРАНЕ НА GELITA
Сладките неща ви правят щастливи - особено в комбинация с мазнини. Научно доказано е. Тогава тялото ни отделя серотонин, което ни прави щастливи и спокойни. Захарта също така увеличава способността за концентрация в краткосрочен план, но за съжаление след това нивото на ефективност пада под първоначалното ниво. Захарта вероятно е добита за първи път в Индия, около 300 г. пр. Н. Е. Случайно е, че йога идва от там?
В дългосрочен план и когато се консумира прекомерно, захарта, разбира се, е по-вредна, отколкото е полезна - както всяко дете знае в наши дни. Още по-добре, че има продукти, които ви позволяват да се наслаждавате здравословно на сладкиши. С OPTICE® от GELITA, например, може да се направи чудесно кремообразен сладолед без никакви мазнини или захар; както и мек сладолед без мазнини или други замразени десерти. Още по-добре, ако сладките са не само без захар, но и без мазнини. Или ако са обогатени с важни хранителни добавки: GELITA® Fortified Gummies може да съдържа витамини, омега-3 мастни киселини или пробиотици, както желаете. Не е за нищо, че здравословните сладки са най-продаваният продукт в САЩ.
Мексико
Шоколадът е изобретен в Мексико. Какво може да бъде страната, освен рай за бонбони? Жителите на днешно Мексико обаче се радват на много по-сладки от предците си, толкова сладки, че от известно време има специален данък върху сладките напитки - в полза на здравето. За непознати е необходимо да свикнат с комбинацията с горещи храни, например лимонът с лют пипер е популярен вид сладолед. Мексико също е страната на медузите, така че консумацията на желатин тук е съответно висока. Това създава произведения на изкуството като „Желатиновата мозайка“, прекрасна и освежаваща мозайка, изработена от различни цветни кубчета желатин.
Снимка: Fotolia.com/ HandmadePictures
Холандия
Удивително е как отделните държави в Европа запазват своите особености, когато се наслаждават на сладкиши. Например в Холандия сладният корен е изключително популярен - доста непонятен за съседните страни. Сладникът се състои от направени от салмиак, захар, желатин и различни количества сол в зависимост от вашия вкус. Хагелслаг е популярен за закуска.Това са шоколадови пръски, които се поръсват върху топли сандвичи. Холандците харесват сладкото и затова са готови да игнорират преброяването на калории. Вкусно доказателство за това са poffertjes: пържени кнедли в гореща мазнина, които се сервират с разтопено масло и много пудра захар.
Русия
Пралините с шоколадов крем и сладкиши са най-популярните сладкарски изделия в Русия. Тортата с птиче мляко е традиционна наслада: ефирна основа, върху която е дебел слой пенлив желатин-млечен крем, покрит с богата шоколадово-маслена глазура. От известно време тенденцията в Русия е към по-здравословни и нискокалорични продукти. Между другото, също и с допълнителни предимства: Особено в премиум сегмента, сладките, обогатени с витамини или други функционални компоненти, печелят точки. По-младото поколение цени дъвка, желирани бонбони и дъвчащи бонбони - като без захар.