Акрошка; руска студена супа за отслабване и рецепти

1 краставица

1 връзка репички

2 твърдо сварени яйца

4 картофа

1 връзка копър

500 мл кефир

200 г варена шунка

Подправена сол

бял пипер

Лимонов сок

1 връзка лук

Сварете яйца и картофи и ги оставете да изстинат наистина. Настържете краставицата и смесете месото и сока с кефира. Нарежете яйцата, картофите и репичките на малки кубчета и добавете към супата. Подправете на вкус с лимонов сок, билкова сол, черен пипер и копър. Оставете го да потъне в хладилника за една нощ и поръсете с лука преди сервиране.

Рецептата е изчислена за 2 души

Относно KA-Rit

На 10 години съм, художник и вещица, женен и в AIQUM от 07 февруари, през това време съм отслабнал с 17,6 кг и знам, че и тук мога да направя останалото.
PS: След 1 година пауза се върнах към програмата AIQUM. Върнах се от 13 ноември 2009 г.

Подобни публикации

Една мисъл за „Акрошка - руска студена супа“

[...] Кефирът може да предложи много, има противовъзпалителни и антихипертензивни ефекти и предотвратява остеопорозата. Не е маловажен аспект за менопаузата като мен. Тъй като тази млечна напитка също има малко калории, тя е твърде идеална за промяна в диетата. Използвам го за салатни превръзки, за моите мюсли, а също и за студена зеленчукова супа като руската акрошка. [...]

---