Ако започнете сутринта и с каша, трябва да знаете за нея! Ето как влияе на нашето тяло a
Дори влияе на сърдечната функция!
Закуската е едно от най-важните основни ястия, което не бива да се пропуска, поради което е толкова важно винаги да ядете качествени храни с високо съдържание на хранителни вещества като предястие.
Овесените ядки, приготвени от овесени ядки, са само една такава храна, която освен, че осигурява енергия, има и високо съдържание на протеини, минерали и витамини. Сред зърнените култури той също има най-високи стойности по отношение на витамини и минерали. Богат на калций, магнезий и желязо.
Нека да видим какви положителни ефекти има върху нашето здраве!
1 # Понижава холестерола
Ние добре знаем, че фибрите са полезни за храносмилането ни, но е установено, че някои сортове са дори по-полезни от други. Например, β-глюканът в овеса помага за понижаване на холестерола, пише Дървото на знанието.
2 # Помага за предотвратяване на рак на дебелото черво
Няколко проучвания вече са показали, че овесът намалява риска от развитие на рак на дебелото черво. Високото съдържание на фибри увеличава теглото на изпражненията, намалява времето за преминаване и намалява контакта на чревната стена с канцерогени в чревното съдържимо за по-малко време.
3 # Помага за отслабване
В списанието на Американския колеж по хранене е публикувано проучване, че овесът е по-добър диетичен избор от другите зърнени храни.
Едната половина от участниците в проучването яде каша, а другата половина яде храна, направена от други зърнени култури. Всеки човек е изял 363 ккал. Тези, които са получавали овес за закуска, остават много по-дълго, което води до много по-ефективно отслабване.
4 # Дава ценна енергия
Овесът има високо съдържание на въглехидрати поради своите зърнени култури, но въпреки това е най-ниският сред зърнените култури. Съдържа 65g въглехидрати на 100g, от които 12g са фибри. В допълнение към осигуряването на енергия, съдържанието на фибри води до по-дълго състояние на насищане.