Ако страдате от това заболяване, НЕ консумирайте свинска кожа

Ако страдате от тези заболявания, вече не трябва да консумирате свинска кожа!

Селското клане на свине е в разгара си, когато обгорената от слама кожа е благоприятно дъвчена, ухапвана от хора и кърмачета. Всеки, който обръща внимание на формата си, не бива да прекалява с галенето на свинската кожа, тъй като споменатият деликатес е много богат на калории.

Нека видим какво има в 100 г прясна свинска кожа!

563 калории;
35 г мазнини;
63 g протеин;
3 g натрий;
80 g калий;
и по-малко от 0,5 g въглехидрати;

Ако все пак искате да ядете повече кожа, препоръчително е да изстържете слоя мазнина отдолу, защото това ще внесе много по-малко калории в тялото ви.

Ако консумирате свинска кожа умерено, това може да е от полза за сърдечната функция, тъй като съдържа олеинова киселина, която е здравословна ненаситена мастна киселина, която се съдържа и в зехтина. И защото той е с ниско съдържание на въглехидрати и следователно не повишава нивата на кръвната захар, с други думи, диабетиците също могат да консумират свинска кожа.