Ако изплаквате пастата R; Solu - Форум за съвети и трикове, направете го сами - Journal des Femmes
31 отговора
Няколко думи на благодарност ще бъдат високо оценени. добави коментар

4 103 потребители на интернет казаха, че благодаря този месец
За италианец това е супер светотатство.
Аз съм италианец. Пастата никога не трябва да се изплаква. Това позволява на соса да се придържа по-добре към пастата. Когато се отцедят, можете да ги поставите обратно в казана и да ги смесите с малко сос, за да не полепнат. След това ги сервирате със своя сос.
След престой при италианско семейство. Най-накрая имах отговор и на този въпрос !
НЕ . не изплакваме пастата !
Те трябва да се готвят в много подсолена вода. АЛ ДЕНТЕ! т.е. не преварени. обикновено 1 минута по-малко от посоченото на опаковката.