Ако искате да спасите Земята, яжте това

Изследователите са изчислили какъв режим на хранене трябва да спазваме, за да бъде не само здрав, но и да не навреди на Земята, а междувременно десет милиарда души трябва да имат достатъчно храна, пише hvg.hu.

Според строга диета

Трябва да ядем 50 грама маслодайни семена на ден (фъстъците в торби обикновено са 85 грама),
бобови растения, т.е. леща, боб, нахут общо 75 грама,
бихме могли да консумираме 28 грама риба на ден (това е само едно парче риба),
само 14 грама червено месо и 29 грама пиле (филе от пилешки гърди обикновено тежи няколко пъти повече).
В същото време трябва да ядем 232 грама пълнозърнест хляб и ориз на ден,
и 250 грама млечни продукти, така че не трябва да се консумират повече от една чаша мляко на ден.
300 грама зеленчуци, 200 грама плодове, 50 грама мазнини се предписват в планетарна здравословна диета.